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こんにちは、*おかあさん食堂* です。
ご覧くださり、ありがとうございます♪
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昨日の定食は、チキンと野菜のオーブン焼きでした♪
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青森のニンニクが届いたので、オーブン焼きに。
手羽元、ジャガイモ、ニンジンと共に。
もちろん、最後はスパゲティを投入。
粉チーズをかけると、一層美味しい。
あとは、残し物を片付けました。
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おまけ。
今朝は、ご飯もホットケーキミックスも無い！
という事で、米粉と重曹のホットケーキを焼いてみました。
ベーキングパウダーでなく重曹でも、十分膨らむ！
薄力粉の代わりに米粉も美味しい！
と、色々な発見がありました。
子どもたちが小さい頃は、もっと健康志向でしたが、今はゆるっと。
でもやっぱり、ナチュラルなものが好きなので、こういうのも好き。
ちょこちょこ実験しながら、自分に合うものを見つけていきたいと思います。
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ごちそうさまでした。。。
