【店舗情報】
住所：静岡市葵区鷹匠1-10-10シャンピア鷹匠1F A
電話＆FAX：054－260－6322 お問い合わせは営業時間内にて受付
火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 18:00～22:30 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
定休：月、 ※火曜ランチは予約に応じて休みあり。お気軽にご連絡を
HP（クーポンあり）
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いつもランチをいただく和食店がお休み。
でも、このあたりは飲食店が多く、食事場所には困りません。
少し散策したところ、開店前のお時間にもかかわらず、お人の出入りが頻繁なお店があり。
店員さんと気さくに言葉をかわしていらっしゃいます。
どうやら業者さんのようです。
ここにしましょう。
結論から申しますと、◎。
ゆっくり良いランチタイムを過ごすことができました。
セノバ内に有名な「さわやか」さんがあるも、
間近でハンバーグのお店を経営されていることから、
美味しさ・人気のほどがうかがえます。
（2011年より営業されているようです。）
前情報なしで、思いきって入店。
落ち着いた照明の店内。
ソムリエさんらしき方が、にこやかな笑顔で迎えてくださいます。
良い雰囲気ですね。
■メニュー
ホットペッパー ランチメニュー 2021年
一部HPより抜粋 2023年9月
プレミアムランチセットのクチコミ例
■おまかせの泡
ほろ酔いで少し思考を休めましょう。
お料理が出るまで、少しお時間をいただくとのこと。
訪問される方は、お時間に余裕をもって足を運ばれると良いでしょう。
こうしてのんびりとメニューを眺めながらお料理を待つお時間、
けっこう好きです。
■カリフラワーのポタージュスープ
カリフラワーの柔らかさと、洋食らしいコク。
あたたかく、ほっとするお味です。
他ブログ等拝見致しますと、時期により、きのこ、人参、ごぼう等
旬の素材を使ったスープが味わえるようです。
楽しみが増えますね。
■サラダ
黒米、赤米、キアヌ等。
食感が面白いですね。
葉野菜もとても美味しいです。
通常この手の「ちょっとしたサラダ」はそれほど期待しなかったりしますが、
ここのように、ハッとする美味しさに出会えるとうれしいものです。
■特製デミグラスソースのハンバーグ
パッと蓋を開けていただく瞬間、無邪気な楽しさがありますね。
デミグラスソース。
普段ほとんどいただきませんので説明ができませんが、とても美味しいです。
オーブンでじっくり火を通された、種類豊富なお野菜。
甘く、滋味深く、野菜の美味しさを再確認。
ハンバーグも美味しいです。
お店のブログを拝見しますと、常に勉強・研究を重ねていらっしゃるようです。
お野菜は、近隣の農家さんから毎日仕入れていらっしゃるとのこと。
入店前にお見かけ致しました業者さんは、近隣の方々でいらしたようです。
新鮮な地野菜の美味しさに、改めて感じ入りました。
お値段アップでまったく構いませんので、
デミグラスソースとお野菜含め、たっぷり版をぜひいただいてみたいものです。
次回お尋ねしてみたいと思います。
他ブログ等拝見しますと、パンもとても美味しいようです。
■セイロンティー
「本日はセイロンですが、よろしいですか？」とご確認。
普段はアールグレイが多いそうですが、ホットはセイロンの方が好きですので幸運でした。
笑顔であたたかなお声かけをいただき、お言葉に甘え、
しばしゆっくりと、美味しいお茶と余韻を楽しませていただきました。
昼時になりますと、お席はほぼ満席。
しかしながら、街中とは思えない、ゆったりとした時間が流れています。
穏やかな雰囲気の中、皆さんゆっくりとお食事を楽しんでいらっしゃいました。
たまには洋食も良いですね。
とても良いお時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
■他 HPより
【他ブログ等】
食べログ クーポンあり
ぐるなび クーポンあり
ホットペッパー メニュー情報充実、クーポンあり
【店舗情報】 （HPより 2021/2）
住所：静岡市葵区鷹匠1-10-10シャンピア鷹匠1F A
電話＆FAX：054－260－6322 お問い合わせは営業時間内にて受付
時間：火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 18:00～22:30 （料理L.O. 21:00）
定休：月、 ※火曜ランチは予約に応じて休みあり。お気軽にご連絡を
その他：
・ランチは1人１つ必ずご注文を
・禁煙
・クレジットカード利用は8000円以上利用時のみ
・個室あり 4名以上優先
※セノバ地下1階でここのお惣菜が購入できるようです。セノバ公式サイト
《メニュー情報》 2021年1月