お腹の張りに悩んでいた私が
下っ腹が減っこんだ
食事方法についての続きをまた書きますね。
(↑写真は以前のザ和食!のおせち)
前前回の記事で
低フォドマップ食をしようとすると
和食
を食べてると
大体は低フォドマップ食となり、
いいんですよねぇって
お伝えしました。
でもね、
和食の中でも、
高フォドマップ食材で食べてはいけないもの
にんにく、
玉ねぎ、
長ねぎ、
にら
これらは少しでも
控えた方がいいんですよねぇ。
特に私は
長ネギ
を我慢するのに困りました!
家族は長ネギが大好きなので
お味噌汁に
たぁ~~~~~ぷり入れてます。
私の住むここは長ネギは特産なの!
ふっかちゃんの深谷はすぐ隣町。
だからネギが安くてすごく美味しいです ~~~
それが食べられないなんて、、、、
悲しい。。。。
なので
長ネギはカットしてふっかちゃんのビンに入れて
冷凍庫に入れておき、
各自が
お味噌汁に
卓上で
入れてもらうことにしました。
たっぷりのネギを入れられない自分が
家族のお椀に
たっぷりねぎを入れるのが
時々すごく悲しくなってくるから
やらないことにした ~~~
自分のお味噌汁のねぎの薬味は
チラチラと外食のように少し浮かべるだけ。
にしてます。
私はネギを食べると
お腹が張っちゃうんですよ。。。
他にも
和食でも野菜に気をつけなきゃって時あります。
こんな煮物の時は、
しいたけは2枚。
里芋は小さいものを一個だけ食べるようにしてます。
(↑写真はおせちの煮物)
この程度だとお腹は異常なしです。
あと、
餃子
↓
ニラを少なめにして、
生姜をたっぷり
紫蘇をたっぷり
↑
これ、初めてやってみたんだけど私はすごく好きでした !!!
カレー
↓
玉ねぎ入れなくて
おナスをたっぷり入れて
いろんな工夫をしながら、
美味しく食べたいですよね。
そして、
私にも玉ねぎを少しですが
ものすごく美味しく食べられる方法が
ありました
こちらからどうぞ↓
そして、、、
色々やってみて気づいたんです。。。。
野菜より、
重大な高フォドマップ食材を
今まで、
食べてたっ!!!ってことを。
自分の中ではあまり意識してなかった、、、
それは、、、、、
調味料!!
次回は調味料についてお話しししますね。
♦️私が低フォドマップ食を始めたいきさつや
他に色々やって元気になったことを
ユーチューブにまとめてみました
↓↓↓↓
♦️こちらも合わせて読むとわかりやすいです↓
お腹が張って張って苦しくて不調に悩んだ日々No.1~苦しい症状
お腹が張って苦しくて不調に悩んだ日々No.2~フォドマップ食事法でお腹が減っこんだ
お腹が張って苦しくて不調に悩んだ日々No.3 ~食べてはいけないもの
お腹が張って苦しくて不調に悩んだ日々No.4 ~低フォドマップ小麦粉編