そろそろ？

先日塩漬けした梅

だいぶ梅酢が上がってきたので、赤紫蘇を足しました。

そろそろ梅雨明けでしょうか？

梅干し作りで一番楽しみな土用干し、ゆかり作りが来週辺りできそうです。