おいしい山形料理教室を開催しました | おいしい山形プラザ スタッフブログ
2019-02-21 10:00:05

おいしい山形料理教室を開催しました

テーマ:おいしい山形プラザ情報

山形ファンクラブ会員限定企画「第11回おいしい山形料理教室」を

2月18日(月)に開催しました。

 

アルケッチァーノ、ヤマガタサンダンデロの

奥田政行シェフを講師に迎えた

毎回、多くの方からご応募をいただく人気企画です。

 

今回は

①井上さんの小松菜とマグロのアンチョビサラダ

 

②玉こんにゃくと鶏のミートボールのヘルシーなトマト煮込み

 

③わんぱく卵と庄内豚ベーコンのカルボナーラ~究極の作り方~

~の3品にトライです!!!

以下、当日の様子をご覧くださいませ。

 

準備万端整った食材

 

奥田シェフとスタッフ

 

まずは、①と②の説明です。

 

後方の方には

調理台上の鏡で手元が見えるようになっています。

 

参加者様の調理風景

 

各調理台をまわります。

 

参加者様の調理風景

 

 

 

③のカルボナーラソース作り

皆様、メモをとりながら聞いてくださっています。

 

 

 

 

 

各班、お料理が出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

 

皆様、手際よく進めてくださり、

どちらの班のお料理もとっても美味しそうです。

間違いなく美味しいです!

 

奥田シェフのお話を聞きながらの試食タイムです。

 

皆様、料理教室はいかがでしたでしょうか?

本日はご参加くださり、ありがとうございました。

今後とも「山形ファンクラブ」並びに

山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」を

よろしくお願いいたします。

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