~~朝ごはん~~
揚げ茄子とパクチーのタイ風スープ
(揚げ茄子、パクチー、バジルリーフ、鶏ガラスープの素、ニョクマム、醤油少々)
*豆腐チャンプルー使ったでスパムが半分残っていたのでスパムの炊き込みごはん、再び! ごはん大好き、肉類大好きな方は大喜び⤴⤴
胡瓜の醤油漬け
ミックスピクルス
大根と茗荷のおかか和え
おからの煮物
茄子味噌
新じゃがポテトサラダ
トマト
プレーンヨーグルト
ドライフルーツミックス
蜂蜜
白桃
紫花豆甘煮
牛乳
~~お昼ごはん~~
朝の炊き込みごはんをおむすびに。
~~夜ごはん~~
お味噌汁
(いわし団子、大葉と茗荷の千切り、揚げ玉)
胡瓜の醤油漬け
大根と茗荷のおかか和え
半熟煮たまご
*漬け込んでおくだけの簡単スギル一品、お酒のアテに最高だわ♫
*兎に角おからの煮物が大好きらしいです。 最後の一杯は、ご飯茶わんでおかわりしていましたから…(笑
新じゃがポテトサラダ
千切りキャベツ
肉じゃが
茄子とミートソースのグラタン(ラクレットチーズ)
お刺身盛り合わせ
*8月12日に〆始めた真鯛昆布〆、デビューです♬
こちらも「時間が食材を美味しくする」シリーズ。
本鮪は“赤身”とのことでしたが、「これは中トロでしょー!」と相方ともども意見の一致。
白桃
お菓子いろいろ
比較的早く目が覚めたので、常備菜作りに勤しみました。
この茄子が3日かからず、なくなります。
余程揚げ茄子が好きなんですねぇ…。
*スーパーでの購入品メモ*
地元産 茄子(3本入り)
群馬県産 キャベツ 1玉
田辺農園 バナナ
くめ納豆 丹精
プレーンヨーグルト1pk、フジッコ カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ1pk、タカナシ 低温殺菌牛乳×②
❁野菜類の値段が高騰中でびっくり。 中でも茗荷の高いことと言ったら! つい先日までは98円~118円程度だったのに、同じものが今や178円。 天候不順の影響でしょうかね?
まだ夏の今から、冬場の野菜の値段が不安だわ…。
*個人的な購入品メモ*
・オーバーシーズ エルミタージュ ラクレット・プレーン
・クラフト フレッシュモッツァレラ
・本まぐろ赤身刺身用(解凍)(チュニジア) 162g
・メープラノム スイートチリソース 10パック入り
・ママズキッチン スーパーキング 最強力粉 2kg
他、製パン材料。
便利そうなので、買ってみました。
アライドコーポレーション メープラノム スイートチリソース 10パック入り
タイで50年以上愛される化学調味料・合成着色料・保存料不使用にこだわった老舗ブランドメープラノム社とアライドコーポレーションの共同開発商品。メープラノムのスイートチリソースは鶏の唐揚げやローストチキン等の鶏料理、揚げ物と相性抜群。また、生春巻のつけダレとして等、幅広くご利用いただけます。手軽にお使いいただけるポーションタイプのスイートチリソース。
12g×10袋入り。
300ml瓶入りのを開封後なるべく早く使い切れる自信がなかったので、やや割高ながら小分けにパックされているものを購入です。
スイートチリソースを使うハードルが下がりそう♫
40,4kg/13,5%