私、転職しました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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それで、お餞別に まさかの ダチョウの卵を頂きました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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息子と楽しめるものということで、わざわざ鹿児島のオーガニック認証を受けた ダチョウの卵を頂きました
贈り物のセンスが良すぎっ![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
自分じゃ買わないけど ありがたい![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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お披露目も充分済んでから、じーちゃんちでハンマーで わっていきます。
子どもでも充分に割れました。
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目玉焼き🍳で食べたいとのことで、ホットプレート一面にダチョウの卵を流し込みます
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ただ、卵白全部食べる自信がなかったので、卵白450㌘分よけています。
それでも、堂々たるこの量![ポーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/040.png)
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YouTubeでダチョウの卵の目玉焼きの作り方を見ながら、ホットプレートに蓋をして
5分もすれば、大きな大きな目玉焼きができました。
卵白は、ちょっとゼラチン質で食べにくかったけど、卵黄はとっても美味しく、淡白で 上品な味でした。
息子は気持ち悪がって、気持ち食べただけです。
が、調べたら🕵️とっても体にいいみたいなので、
残りはこっそり色んな料理に入れてみよう![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
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![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
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そして、避けておいた卵白は、
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目玉焼きもお菓子も、近所の子にお裾分けして、皆で楽しみました🙌
そして、このダチョウの卵の殻は、花器やランプシェードにするといいみたいなので、乾かして花器にして、薄皮は化粧水が作れるみたいなので、 化粧水を作ってみようと思います。
そちらも楽しみ🙌
あっ、因みにオーガニックだからなのかもですが、臭みとか全然ありませんでした。