ハンダマチキンチャーハン(まかない) | 沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

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オハナ食堂は沖縄食材とこだわりの調味料を使った体にやさしい料理が食べられる食堂のようなカフェです(2018年7月閉店)。
お店のお知らせ、沖縄の食材や料理、フードコーディネーターの仕事のことを書いてます。




こんばんは☆
普段は近所しか運転しないのですが、
昨日のお休みは那覇まで車で行きました!
相変わらず、駐車場に車を停めるのが苦手。ハンドルを右に回したらいいのか、左に回したらいいのかが、分からなくなっちゃいます。

↑写真はまかないご飯の「ハンダマチキンチャーハン」。
塩麹に漬けたチキンと、玉ねぎ、にんじんの粗みじん切りを炒め、鶏ガラスープの素ちょっとを加え、ごはん、ハンダマ、溶き卵も加えて炒め合わせました。

チャーハンは野菜を切っておけば、すぐできるから、時間ない時にぴったり☆




↓shikiさんのヘアゴム、新入荷。




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オハナ食堂
沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
火水定休+不定休

☆営業時間☆
月・木→11:30-15:30LO
金→11:30-15:30LO、17:30-20:00LO
土・日→11:30-20:00LO