OHANA食堂~人気メニュー!濃厚マッシュポテト~ | OHANAブログ

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「OHANA」はハワイ語で「家族」
親しい仲間や親友の間でも「OHANA」と呼びあいます。

「OHANA」の活動について発信するブログです。

OHANA食堂は16年4月から

会場「キッチンバンビ」という洋食店で

新潟市東区東明で開催をしてきました。

そして、今年の5月から

食堂の会場が変更となり

「オハナハウス」での開催と

なりました。

*オハナハウスとは?

こちらから

 

今回の食堂のメニューの中で

一番人気だったマッシュポテト!

セニョールシェフが愛情も手間も

たくさんかけて作ったものです。

じゃがいもを

ホクホクになるまで

茹でます!

そして、1つ1つタオルで

皮を取っていきます。

たくさんの量で

気が遠くなるような

作業ですΣ(゚д゚;)

そうして綺麗に皮をむいた

ジャガイモをつぶしていきます。

ここに、チーズと

セニョールシェフ手作りの

ホワイトソースを入れ

味付けをしたら

濃厚マッシュポテトの完成です!

ほっぺたが落ちる美味しさ

ヾ(@^▽^@)ノ

さらにそのあとも

鍋いっぱいの玉ねぎを炒め

食堂の事前準備をしていた

セニョールシェフ!

いつもありがとうございます。

そして迎えた食堂のメニューは

カジキのサクサクフライ

トマトソースを添えて

きのこの炊き込みごはん

マッシュポテト

セニョールシェフの玉子焼き

ホッケのくんせい

漬物

里芋のお味噌汁

 

きのこの炊き込みごはんは

感想用紙のリクエストメニューに

あったものでした!

セニョールシェフが

前日にだしを取り

天然のだしのみで炊き上げた

贅沢炊き込みご飯ヽ(*'0'*)ツ

きのこの旨みと

だしの旨みの

相乗効果です!

そして、カジキのフライの

パン粉つけを手伝ってもらいました!

丁寧にひとつひとつ付けてくれました。

お手伝いをありがとう!

 

OHANA食堂に少しでも行ってみたいと思った方

どなたでも大歓迎です!!

どんなメニューが出るかは当日のお楽しみ!!

 

毎週水曜日に食堂を開催しています。

 

ナイフとフォーク毎週水曜日開催

 

ナイフとフォークタイムスケジュール
午後6時~午後8時まで
午後6時~お食事タイム

 

ナイフとフォーク場所 オハナハウス
住所 〒950-0855
新潟市東区江南1-7-5

 

ナイフとフォーク参加費 
一般 500円
子ども 無料
シングルマザー無料
シングルファザー無料

 

ハートお問い合わせ、ご質問はこちらからどうぞハート

NPO法人 母と子の生命をつなぐ オーバージーン

電 話 : 025-384-8799
FAX : 025-384-8799
E-Mail : over_gene@yahoo.co.jp

 

水曜日開催に加えて

火曜日も開催しています。

次回の火曜日開催は、10月23日になります。

おにぎり日程 

   午後4時~午後8時まで 

   午後4時~ ティータイム
   午後6時~ お食事タイム

おにぎり参加費  一般     500円
       小中高校生 無料
おにぎり会場 オハナハウス

  住所 〒950-0855
  新潟市東区江南1-7-5

 

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