キラキラ長ネギの青い部分にはキラキラ

青い部分に感じるネバネバ感はフルクタンによるもの。水溶性食物繊維の一種で腸内環境を整えて免疫力を高めたり、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあります。

B-カロテン、ビタミンC、ミネラルが含まれてます

B-カロテン:目や皮膚、鼻、のどなどの粘膜の健康の維持を助けて免疫機能の維持に働きかけます

ビタミンC:強い抗酸化作用があり増えすぎると体に害を及ぼす原因となる活性酸素を除去し、美肌や健康の維持に役立ちます。

音譜注意音譜

切った後水にさらさない
生のまま食べる