【米 伍代目 善太郎Zentaro】
[Zentaro Mission]
本当に良いお米、新しい価値を持つお米を創造し、
あらゆる人たちに、食べる喜び、幸せ、満足を提供します
これらの企業活動を通じて皆さまの暮らしの充実に貢献し、
持続可能で社会と調和のある活動をしていきます
「やさしい味わい、懐かしのササニシキ — 今あらためて見直される“食感の名米”」
近年、「ササニシキ」が静かに注目を集めています🍚
かつては東北を代表する品種として、コシヒカリと並んで食卓を彩っていたお米です。
ササニシキの特徴は、なんといってもそのさっぱりとした口当たりと、上品な甘み。
粘りすぎず、粒が立った食感は、和食や寿司との相性が抜群です。
一時は栽培が難しく、生産量が大きく減りましたが、
今では限られた生産者の努力により、ほそぼそと丁寧に育てられています🍚
「お米本来の味を楽しみたい」「昔ながらの味が恋しい」
そんな方に、ぜひ一度味わってほしいお米です😄
今日も一膳、ほっとするごはん時間を。
#おはゴハン #小川屋米穀店 #善太郎Zentaro #まちとともに #地域の笑顔 #地元愛 #岐阜の日常 #ごはんのある風景 #お米と暮らす #感謝の気持ち
令和7年産☆島根県産の
新米が入荷〜〜
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【仁多米◆nitamai】
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東の横綱・魚沼に対して、西の横綱と称されるお米。豊かな自然と清らかな水、そして牛の完熟堆肥を活かした土づくりによって、旨みと甘みのバランスが際立ちます。特別な産地の一粒を是非
＼＼山紫水明米／／
sanshisuimeimai
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炊き立ての香りと甘み🍚
冷めても変わらぬおいしさで、
皆さまに愛され続けていまーす😄
今日も食卓に、やさしいぬくもりを。
#善太郎Zentaro#小川屋米穀店 #米屋 #山紫水明米 #おいしいごはん #ごはん好き #名古屋の米屋 #食卓に笑顔
秋の訪れとともに、いよいよ「令和7年産」の新米が店頭に並び始めまています🍚🍚🍚
お米屋としても一年で最もワクワクする季節ですね😀😀
新米の一番の特徴は「みずみずしさ」と「香り」🍚🍚
収穫したてのお米は、粒の内部に水分がしっかり含まれており、炊き上げるとふっくらツヤツヤ🍚😀
口に入れるとほんのり甘みが広がります☀️☀️
まさに旬の味わい❤️❤️❤️
一方で「令和6年産」のお米は、すでに一定の熟成期間を経ています💫
この“熟成米”の魅力は、味が落ち着いて安定していること🌛
水分量もほどよく落ち着いているため、パラリとした食感や、料理によっては新米以上に相性が良いこともあります
🙋
たとえば、チャーハンや丼のご飯には、6年産米の方が使いやすいという声も少なくありません。
ご存知の通り、今年は新米の価格が上昇しています。
そのため、6年産のお米はちょっとお値打ちと言えるかも？！
📣📣📣オススメ米📣📣📣
＼【山紫水明米】／
◆北信州◆棚田米💫
「新米」は旬を楽しむ特別なお米。炊き立てをそのまま食べて、季節を感じていただくのがおすすめです。
「6年産米」は安定感のある味わいで、幅広い料理に対応できる頼れる存在。価格面でもお得感があります💫
つまり、どちらも“良さ”があり、使い分け次第で毎日の食卓がより豊かになります🍚
今のこの時期は新米と6年産のお米の両方がある時期です
いずれも、農家さんの手間と愛情がたっぷり詰まったお米を、ぜひご家庭で味わってみてください❤️❤️
↓↓産地視察↓↓
農家さんの倉庫で
取れたばかりの新米を
チェック🔥🔥🔥
こんにちは🍚
✅ 米伍代目善太郎Zentaro、小川屋米穀店です。
✅当店では SNS の運用をちょっとだけしています
✅インスタグラムや X(旧Twitter )やFacebook も
✅今回 この SNS 用にミニ動画を作ってみました
🟨10秒ほどの短い動画 なので見てくださいね〜
🟨今年今しか食べられない贅沢な新米
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
🟨旧暦の七夕に収穫された
【七夕コシヒカリ】
佐賀県の白石町で作られた
特別栽培米のおコメ
🟨農薬、化学肥料を減らした特別栽培🟨この米食べたことない方は是非!!
🟨お試しくだされ😀😀
🟧お客様に美味しい なしを届けられそうで内心ほっとしています😄😀
