ついにこの日がお願い

鯖バーガー専門店「38izm」代表でフードコーディネーターの櫻井優さんとのコラボ鯖バーガーが、
8月8日(土)からMKCAFEとUberEatsにて販売開始されます✨



6月から沢山の打ち合わせと、試食会を重ねて完成した「MAKOTOかぼちゃサラダ入り鯖バーガー」🍔✨

なぜ南瓜サラダかといいますと、、

昔からパンが大好きで毎日必ずベーグルかパンを食べているのですが、それと同じくらい大好物なのが南瓜なんです🎃

普段から週2、3くらいのペースで南瓜の煮物を作っていて(笑)
それをアレンジして南瓜サラダもよく作っているんですが、、

南瓜の煮物をベースにクリームチーズや胡桃をいれてつくるの和洋MIXなこの南瓜サラダ、これが本当に美味しいのです😂💕


是非それを皆さんにも味わって頂きたく
今回は私がいつも食べている南瓜サラダをそのまま再現して、鯖バーガーとコラボさせて頂きました🥰


信じられないかもしれませんが、、、和の要素も入った南瓜サラダなので鯖との相性もバッチリです✨


そしてね、バンズは地元新潟県のコシヒカリを使用した玄米粉パンで、ふんわりなのにモチモチしていてこれもとても美味しいの🍞💕


大好きなパンと南瓜でコラボなんて嬉し過ぎる😭✨




それから!!

8月8日(土)はリリース記念ということで、私もエプロン着てMKCAFEにお手伝いに行かせて頂きます🧑🏻‍🍳✨


ただ、コロナウイルスの影響も考えて
本来は店内でゆっくりお食事を楽しんで頂きたかったのですが、混雑も予想されるため今回はテイクアウトのみのご対応にさせて頂けたらと思っております。



単品「MAKOTOかぼちゃサラダ入り鯖バーガー」

ドリンク✖️「MAKOTOかぼちゃサラダ入り鯖バーガー」のセット

をご用意してお待しています🍔





食べてくれた皆さんに笑顔になってもらえるよう想いをこめて作った鯖バーガー、沢山の方に食べてもらえたらいいな😌



当日お急ぎの方は事前のご予約も承ってます👇
03-3365-5039

 
MKCAFE


‪【8月8日の営業に関して】
営業時間 11:00~22:00
テイクアウト、ご予約のみ。
(私は11:00~17:00でお手伝いさせて頂きます🌻)

※UberEATSは11:00~22:00

安全性を考え、換気を良くするため、
3月〜5月の休業中、店内工事を進め、
壁一面を壊し、オープンスペースとなりました。

‪MKCAFEでも感染予防を徹底し、東京都が発行している感染防止徹底宣言のステッカーを貼っています。


引き続き、スタッフ一同、
ソーシャルディスタンスを守った席数をご用意し衛生面、安全性を考え、営業を進めていきます。