皆さん、お元気ですか 日下由紀恵です
昨日は栃木県でまた突風被害がありました
被害に遭われた方、お見舞い申し上げます
いつ何が来るかわからない
毎日を一期一会で過ごしましょう
ところでみなさんは「ポン菓子」をご存知ですか
人参型のビニール袋に入っているお米のお菓子です
今日、朝の番組であのポン菓子機を発明した88才の女性が紹介されていました
機械を女性が思いついたなんですごいです
ポン菓子の作り方を説明してくれましたのでご紹介したいと思います
１） 米を機械に入れて固くふたをして回しながら熱します
２） そうすると機械内の空気が膨らんで圧力がどんどん上がります
３） その圧力でお米が押しつぶされ小さくなります
４） その瞬間にふたを「ばんっっ！！」と勢いよく開けます
５） そうすると庫内の圧力が一気にさがり、その勢いでつぶされていたお米自身がぼんっと膨らむ
そういう原理だそうです
お米は元の12倍に膨らむそうです
戦時中に中学校の教師をしていたこの女性は
おなかをすかせた生徒たちになんとかしたくて、
この機械を思いついたそう
今ではその美味しさとパフォーマンス性で途上国や、結婚式でも引っ張りだこのようです
長年研究を重ねた結果、10キロの圧力がいちばんおいしくなるそう
圧力が高すぎると苦く、低すぎると芯が残る
いい塩梅があるのです
私たちの人生も全く同じ
程よい圧力がかかることで硬いお米が柔らかーい甘ーいお菓子になる
｛今かかっている圧力は高すぎる～～～！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ｝
とお思いの方も多いでしょう
でも神様はちゃんと大丈夫なものを落としてくれています
もし大変だ～と思うなら、その能力があなたにあるから来ていることなので
何も心配はいりません！
圧力を外すとき思いっきりトンカチでたたいてふたを外すので
そのたたく爆音と、蒸気のブシュ～～～～！！と吹き出す音でものっすごい音がします
そして出てきたお米は甘くておいしくて
そのギャップが魅力の一つでもあるのです
押された分、踏みつけられた分
皆さんは世に美しいお姫様、王子様になって間もなく現れるのです（＾－＾）
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明日8/13（水）はブログをお休みさせていただきます。m(_ _ )m
また14（木）におあいしましょう！
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