犬のための手作り食[ぐり通信]公式BLOG -5ページ目
2018-10-04 08:00:28

大事な犬の健康と食事は、自分で考え自分で決めよう。

テーマ:犬の食の安全

こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

私はTwitterで結構色々な漫画の情報を見ているのですが、今日はたまたま西原理恵子先生のこの作品を知り、かなり深ーく共感しました。

●知識はよろい(りえさん手帖)
http://mainichi.jp/articles/20180930/org/00m/100/001000d

 

友人や親しい人から言われて、何となく断れなくて…という理由で、誤った情報険に自分がさらされて、傷ついてしまう、ということへの警告がこの漫画のテーマです。

 

犬の場合だと、

 

「ペットフードは添加物だらけで良くないんだよ?

 そういうのは辞めてオーガニックにしないと犬が病気になるよ??」

 

とか

 

「手作り食なら無農薬の食材でないと、犬の身体に悪影響だよ?」

 

という感じで、友人からオーガニックのペットフードや無農薬食材を勧められて、何だか断りにくいうえに、自分が犬の与えている食事が間違っているのかも…??と不安を感じるようになってしまった、というケースが該当します。

 

こういう時、親しい人からもたらされた情報であればあるほど

 

「自分はそう思わないけど、親切で言ってくれていることだし…」

 

という風に、何だか否定しにくいというか、断りにくい状況に陥りがちになります。

 

でも、ここで大事なのは

 

「そうは言うものの、その情報って本当に正しいものなんだろうか?」

 

という冷静な視点と、是非を判断するための「正しい知識」です。

 

オーガニックフードも手作り食も、もちろん良い物です。

 

でも「それでなければだめ」と言われると、それはちょっと違う、と私は思います。

 

例えば、食品添加物についての正しい知識があれば、添加物は「使いよう」ということが分かります。

 

大量に使うのはもちろん、体に影響が出ますが適量を使用する分には、

 

・カビ毒の発生

 

・油脂の酸化

 

・微生物が作り出す毒素の発生

 

などを防ぎ、食品の安全を守るのに欠かせない存在である、ということが分かります。

 

でも、そういう知識がないと

 

「食品添加物は身体に悪いのか…」

 

と、ペットフードを今まであげてきたことに不安や罪悪感を感じてしまうようになります。

 

手作り食にしても同様です。

 

「無農薬野菜に、薬品を使用しない飼育方法で育てた肉や卵でないと、真に健康的な食事とは言えないのかも…」

 

という風に、今まで自分が作り続けてきた犬の食事が間違っていたのかも?と自信を無くしてしまうケースもあります。

 

そういう方に声を大にして言いたいのは

 

「別にあなたの食事は間違っていませんよ」

 

ということですね。

 

今まで通りで全然大丈夫。

 

ただ、親しい友人からもたらされる情報が正しいとは限らないし、雑誌やテレビの情報だって、頭から無条件に信じでいいわけではないですよ、ということです。

 

犬の健康に直結する「食事」はあなた自身が選んでいいし、むしろ選ぶべきだと私は思います。

 

ただ、その選択の際

 

「正しい情報」

 

を集めることが大事です。

 

そして「選択」って結構大変です。

 

その「選択」に犬の健康がかかっている…と思うとドキドキしますし、責任重大で、正直荷が重い、と感じる場合もあると思います。

 

でも、だからこそ

 

「誰かがそういったから」

 

ではなく、

 

「自分で決める」

 

という姿勢が大事です。

 

「何となく怖いから」

 

という感情ではなく、

 

「何が安全で、何が危険か?」

 

を判断するための「正しい情報」を集めるのが大事。

 

大事大事と繰り返していますが、本当に大事なので何度も書きます。

 

その大事な「正しい情報」をどうやって集めるのか?を基礎から学ぶための講座:

 

———————————————————

●「犬のための食の安全講座:オンライン版」

———————————————————

の募集を、明日2018年10月4日(木)18時より開始します。

 

「本当に安全な犬の食事ってなんだろう?」

 

をテーマに、それをご自身で考えられるようになるための基礎知識を、講座を通してお渡ししします。

 

「身近な食品の安全に関する情報を正しく理解し、犬の健康を守るベストな食の選択をしたい!」

 

という飼い主さんのための講座です。

 

募集開始は明日の18時より、このメルマガ上でスタート予定です。

 

メルマガ読者限定の受講者プレゼントもご用意する予定です。

 

必要を感じる方は、明日の18時を楽しみにお待ちいただければ幸いです。

本日は以上です。

Office Guri
諸橋直子

(終)


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2018-10-02 10:36:32

犬の食の安全を学ぶ講座は10月4日(木)募集開始です。

テーマ:犬の食の安全

こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

———————————————————

●「犬のための食の安全講座:オンライン版」の募集を2018年10月4日(木)より開始します!

———————————————————

 

台風で仕事場がある札幌に帰ってくるのが遅れたため、告知も遅れてしまいましたがかねてより予告していた講座の募集を今週木曜日より開始します。

 

世の中の食の安全情報を読み解くための、基礎知識をこの講座ではお伝えします。

 

話は少し変わりますが、今年のノーベル賞で日本人では

「がん免疫療法」

の開発に貢献した本庶佑先生が受賞されました。

●ノーベル生理学医学賞に本庶佑氏…がん療法に道
https://www.yomiuri.co.jp/science/20181001-OYT1T50079.html

 

こちらは本物の「がん免疫療法」で、将来、この治療法でがんから命が救われる人が、もっと多くなることが期待されます。

 

その一方で、巷では「がん免疫療法」をうたうクリニックが多数存在しています。

 

主に自由診療で行われることが多いので、費用も高額です。

 

ここで大事なのは、今回ノーベル賞を受賞された本庶先生が研究されている

 

●免疫療法(効果あり)

 

とは別に、

 

●そうではないもの(効果があるかどうか疑問、またか効果が期待できない)

 

があることを知っておくことです。

 

「え、同じ免疫療法っていう名前なのに、効果があるものとないものがあるの??」

 

はい、今回のように命に関わる病気の治療に関する情報の場合、こうしたことをきちんとしておくことが重要ですね。

 

もっとざっくりいうと、同じ「免疫療法」をうたっていても、効果のあるものとないものが両方存在する。

 

でも、そもそも「両方存在する」という情報自体を知らないと、効果のない物を選択してしまったとしてもそれに気づくことすらできないですよね?という話です。

 

しかもこういう治療法はたいていものすごくお金がかかります。

 

命に関わる病気なので、お金がいくらかかっても命には代えられない!と、高額な費用を払って治療を受ける人はたくさんいます。

 

でももし、最初からその治療法は「効果があまり期待できないとしたら?」

 

後からそれに気づいて「知らなかった!」では、すでに手遅れ、というケースが後を絶ちません。

 

…。

 

そういう意味ではやはり

 

「効果的な情報と、そうでない情報をある程度見分けるための基礎知識」

 

というのは重要です。

 

これは、犬の健康についても同じではないでしょうか?

 

食は健康のベースを作るものです。なので食に関する情報はとても多いです。

 

一方で、それらの多くの情報の中には

 

・信頼に足るもの

 

・そうでないもの

 

・どちらでもない微妙なもの(グレーゾーン)

 

が存在します。

 

大事な犬の健康を守るための情報です。

 

どうせなら、「信頼に足る情報」を選択したいと思いませんか?

 

食は毎日のことですから、愛犬家の皆さんが、日々考え、取り組むことの多いテーマです。

 

だからこそ、信頼できる食の情報を見極める、確かな目を持っていただきたい。

 

そのための基礎知識を学んでいただく内容の講座です。

 

募集開始は今週の木曜日、10月4日からです。

 

ぜひ楽しみにしていてくださいね。

●食の安全がテーマのメルマガバックナンバー記事をまとめておきますので、必要に応じて読み返してみてください:

 

・犬の食と安全:どうせ信じるなら「正しい」安全情報にしませんか?
https://www.officeguri.com/archives/7375

 

・犬の食の「安全」に、こだわりたい飼い主さんへ
https://www.officeguri.com/archives/7373

 

・犬の食の安全講座:近日第二期生の募集を開始します。
https://www.officeguri.com/archives/7368

 

・犬の食事:リスクとメリット、両方理解した上で決めるのが大事
https://www.officeguri.com/archives/7362

 

・犬にとって安全な「食」ってなんだろう?
https://www.officeguri.com/archives/7359

本日は以上です。

Office Guri
諸橋直子

(終)

 


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2018-09-28 09:34:49

犬の食と安全:どうせ信じるなら「正しい」安全情報にしませんか?

テーマ:犬の食の安全

こんにちは。Office Guriの諸橋直子です。

今朝、Twitterを見ていたらこんな面白い漫画を見つけました。

https://twitter.com/spicagraph/status/1044465218137411584

 

マンガの内容は?というと、1週間経ってもカビが生えてこないパンを見て

「これは…」

と女性があることに気づきます。

 

実はそのパン…。

 

衛生管理が徹底した工場で製造されているので、製品そのものに、カビの原因となる微生物が紛れ込む余地がない、というオチです。

 

これは少し前にずいぶんネット上を騒がせた

 

「1週間経ってもカビが生えないパンというのは、カビすら生息できない危険な食品添加物を使っているからだ!」

 

という”デマ”と比較すると、良い意味で対照的な内容です。

 

このデマのおかげで、

 

「食品添加物は危険!」

「食品添加物を使った食べ物は身体に悪い!」

 

という一方的な見方を信じてしまった人も多くいます。

 

検証無しにこういう情報を信じてしまい、SNSでシェアするとか、いいねするとか、そういう方法でデマの拡散に加担してしまった!という人たちもたくさんいました。

 

実際には、

 

「食品工場がものすごい企業努力を行い、滅菌、殺菌などを徹底して、安全な食品を届けようとした結果」

 

だったにもかかわらず、です。

 

ちなみにカビの元になるような微生物の混入を防ぐ、というのは食品を作る上でかなり難しいことです。

 

というのは、材料自体に私たちの目に見えないだけで、雑菌やカビの胞子などがいくらか不着しているのはある意味「ふつう」だからです。

 

私たちは決して『無菌』の世界に生きているわけではありません。

 

そもそも、私たちの皮膚にも、口腔内にも、腸の中にだって微生物(菌とかウィルスとか)は住んでいます。

 

普段口にする食物だって、決して無菌ではありません。

 

それでも病気にならずに済んでいるのは、少量の雑菌だのウィルスだのを口にしても、私たちの身体がその程度であれば淡々と適切に処理してくれるからです。

 

そういう環境の中で、パンを製造するにあたり「徹底した滅菌、殺菌」を行うことで、長期保存に耐えられる製品を作る、というのは

 

それまでダイヤル式の電話しかなかったのが、ガラケーもすっ飛ばしていきなりスマホが殴り込みに来たよ!!くらいすごいことです(つまり、画期的)。

 

さて、ここまでお読みくださった読者の皆さんにお聞きします。

 

この話を聞いて、あなたご自身はどう感じましたか?

 

デマを鵜呑みにして、情報の拡散の片棒を担いでしまった人たちを思い浮かべて、思わず微笑してしまいましたか?

 

それとも

 

「私自身も何の知識も無しに、パンにカビが生えないのは危険な添加物のせいって言われたら信じてしまうかも…」

 

と、ドキッとしましたか?

 

もし後者の「ドキッとした」というのに当てはまる場合は、情報との

”適度な距離のおき方”

の大切さを直感的に理解された方でしょう。

 

実は誰でも、こうした”デマ”に日常生活で遭遇するのは珍しいことではないからです。

 

かなり賢い人でも案外、無条件に信じてしまう事も多いですしね。

 

だから

 

「この話、笑えない」

「一歩間違えば、私も食べ物や健康に関するデマをうっかり信じてしまう可能性もあるよね…」

 

という風に、”自分のこと”として捉えることができる人は、今回のパンと添加物のデマのような

 

●ジャンク情報

 

に騙される可能性をぐっと低く抑えられます。

 

大切なのは

 

『その食の安全情報は正しいですか?』

 

と、一呼吸おいて考えてみる冷静さです。

 

犬の食についても同様です。

 

「輸入食材は日本と違い、許可されていない添加物を使っているので危険だ」

 

「外国産の犬のおやつは保存料が大量に使われているので良くない」

 

「農薬不使用の食材でないと安心できない」

 

「遺伝子組換え作物は身体に悪いので避けるべきだ」

 

 

こういう情報はネット上でも非常に良く見かけます。

 

周りの人たちからも噂話としてささやかれる頻度も高いです。

 

さて、でも実際はどうなのでしょうね?という話。

 

一つ言えることは、食の安全については、噂や「何となく怖い感じがする」という感情論だけで判断するのは賢明ではない、ということです。

 

国産なら安心!と信じて買っていた犬のおやつでも、材料の産地は実は外国…ということはよくある話です。

 

これは製品の表示に関する法律にちょっとしたからくりがあるからです。

 

ごまかしでも何でもなく、材料の産地が外国でも、最終的な加工を行った国が「日本」であれば

”国産”

と表示してOKと決まっているので、まったくの合法です。

 

大事なのは「感情論」で安全を語ることではありません。

 

●食品添加物や農薬などの”成分”についての客観的な情報

 

にプラスして、

 

●食の安全を固める法律や制度、仕組みなどの「社会的要素」

 

も一緒に学び、理解すること。

 

この2つをセットで学ぶことで、初めて犬の食の安全について

 

・客観的

・かつ冷静に

 

飼い主さんご自身で考え、判断できるようになります。

 

大事なので繰り返しますが、「感情論のみ」で犬の大事な食の安全を考えることはお勧めではありません。

 

——————————————————————-

●食品添加物や農薬などの”成分”についての客観的な情報

●食の安全を固める法律や制度、仕組みなどの「社会的要素」

——————————————————————-

 

この2つをセットで学ぶことが大切です。

 

そこで前回も予告しましたが、近日募集を開始予定の

●犬の食の安全を考える基礎講座:オンライン版

では、知識をベースに冷静に「犬の食の安全を考えられるようになりたい」とお考えの飼い主さんに、その必要な基礎知識をご提供する講座です。

 

学びの必要を感じる方は、ぜひ講座の募集開始をお待ちくださいね。

 

本日は以上です。

 

Office Guri
諸橋直子

(終)


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