インカの目覚め

北海道で食べたジャガイモ

インカの目覚め

黄色くてねっとりしていて、甘い～

春日井のＪＡで見つけて購入しました。

今日は、スライスして揚げました。

一番美味しいかなとおもったのは、くし形に切ってスチーマーで加熱し、最後油で炒めたもの。

カリッとしないので、ポテトチップには向かないみたい。

気に入ったので、北海道からお取り寄せしちゃおうかな