・寝起きが悪い
・イライラしやすい
・シャンプーの時髪が抜けやすい
・食欲不振(胃腸障害)
・神経過敏、些細な事が気になる。敏感。
・湿疹や肌荒れ、顎のニキビが気になる
・牛肉をほとんど食べない、苦手
・手足が冷えやすい、冷え性だ
・動悸、息切れ
・立ちくらみやめまいがする
この症状があてはまる人は
鉄分不足の人が多いです。
私は、20歳くらいの頃めちゃくちゃこれ当てはまってた!
肌汚くて悩んでたし、これほとんど当てはまってました。
この頃にこの無駄に詳しい知識があればなー。
あんなに悩まなくて済んだのになー。笑
くそぅ。笑
鉄分は、タンパク質が分解してできるアミノ酸と一緒に働いてコラーゲンを作っていくので
肌や髪の毛、爪の健康とも深く関わっています。
食べ物だと
レバー(豚、鳥)・牛肉・しじみ・あさり・小松菜・ひじき・納豆
からとれます。
一緒に肉や魚などのタンパク質をとると、赤血球の材料を作ってくれるので一緒にとりましょう。
鉄分には
ヘム鉄(吸収されやすい)
非ヘム鉄(吸収されにくい)
があるんですが、ビタミンCを一緒にとると非ヘム鉄の吸収を高めてくれるのでおすすめです。
そして、コーヒーや紅茶との食べ合わせは鉄分の吸収を阻害するのでダメです!