こちら富山県の玉旭酒造さんのお酒

 

冷酒で頂きました

 

香りは穏やかで米の香り

口当たり米の甘みと柔らかい米の旨み

適度に酸もあって飲みやすく、純米酒らしい純米酒

冷酒でも美味しいけど、きっと燗でも美味しいお酒

 

ごろイカ炙りに合したけども問題なく

米の感覚でかなり幅広く料理に合わせ易いお酒

でも、単品でも満足出来る味だと思いました

 

 

 

 

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