いつもお世話になってるお肉屋さん
玉ねぎやじゃが芋などの
常備野菜も置いてあって便利です
その中に
「よかったら、どうぞ」と
金時人参の入ったバスケット
どうやら規格外の品のようですが
1本だけ、有難くいただきました
先っぽが折れちゃってたけれど
なんとなんと、この大きさ
芯もなく、軟らかく煮えて
汁物や煮物に
助かってます
香川の坂出金時人参
地元が産地です
12月21日(火)
朝昼用
炒り鶏
リメイク彩りひじき煮
卵かけご飯(TKG)
おからの炊いたん、鰯の甘露煮
食べる味噌汁
夕食
チキンカツ、生サラダ
切り干し大根
オレンジ
パプリカの赤と黄色
お好みの形にカットして
かんたん酢でピクルスにしておけば
サラダのアクセントにいつでもサッと使えます
長持ちしますよ
以上12月21日
一日だけの献立でした
坂出 (サカイデ)の金時人参
味よし色よし器量よし