【ネパール紅茶視察】「ヒマラヤが育てた新たな紅茶たち」報告会④ | “京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


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9月茶通会・特別レッスンのご報告ビックリマーク

ネパール紅茶の魅力発見!

「ヒマラヤが育てた新たな紅茶たち」

 

ネパール視察報告会のご報告投稿最終会です^^。

やっと^^紅茶のことを少しアップしたいと思います。

 

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初日レッスンのワンシーン

まずみなさま、紅茶の葉をご覧になり、外観の美しさにため息がもれました。

本当に本当にキラキラ

事前のブログやFBでは読んでいましたけれど、ここまでとはビックリマーク」と

この日ばかりは、みなさまカメラを片手にパシャパシャ写真をお撮りでした^^。

 

そもそも、紅茶に携わる人たちもネパールティーを口にしたことがある者は
まだまだ少ないように思います。
ネパールのいくつかの茶園で日本への輸出について尋ねてみると、
極僅かですと決まってお返事が返ってきました。
まだまだ日本ではメジャーではありません。
 
そんな貴重でもあるネパールティーが今回の報告会でたくさん並びましたキラキラ
2017年春、ネパールの茶工場、茶園をまわりテイスティングし
求めてまいりました紅茶たち。
 
ティーカップティーカップティーカップ大集合、勢ぞろいです葉っぱ葉っぱ葉っぱ

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スライドを見て、ネパールの国のこと、日本との関係、食文化、ライフスタイルなど

多くのことを学んだ生徒たちのテイスティングはいつもとちょっと違いました。

感動と、感激で 一口めはみんな「わあ~ビックリマークえ~ビックリマークすごいビックリマーク」と第一声が出ましたが

そのあとは、逆に大きな頷きだけで静かに黙々と、

芳醇な香りと深い味わいに酔いしれていらっしゃいました。

 

わたくしどもティージョルノ京都では、

インド、スリランカ、ほかの世界の紅茶生産国にプラスして

これからはネパール紅茶について、さらに知識や情報を増やし

進んで取り組んでいきたいと思います。

 

茶縁に感謝

 

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2017.1月から新スタートする
本コースのレッスン説明会は、こちらをご覧くださいませビックリマーク

 

体験レッスン説明会開催日

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10/8(日)16:30~

10/9(祝・月)11:30~、13:00~、14:00~

10/10(火)14:00~

10/15(日)11:30~、13:00~、14:00~

10/17(火)11:00~、12:00~、13:00~

10/18(水)11:00~、12:00~、13:00~

10/21(土)11:30~、13:00~、14:00~

10/22(日)13:00~、15:00~満席

 

 

上記以外の開催日はお問合せ下さい。

 

 

 

 
 

 

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