ちょっぴりお洒落に“スリランカ紅茶ツアー報告会”♪ | “京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog

“京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog

『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


テーマ:

京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」


今年9月に開催しましたティージョルノ7周年特別企画スリランカ紅茶研修ツアー」 ビックリマーク
ティージョルノこだわりの8日間の旅。

現地での“愉快なエピソード”をお話するだけでも、2時間半はあっという間に経ってしまいそうなほど、

楽しい旅となりましたきらきら



ツアー参加者のY様は、「楽しくて楽しくて、8日間ずっと笑っていました!」と

皆さまにお話になりました♪本当に楽しかったですね~。

どうしてもココにお連れしたくて!どうしてもこれを体験してほしくて!と欲張りツアーでしたので、

睡眠が足りない日も。しかしそんな事は、全く感じさせないハイテンション


全員アドレナリン大放出で、数々の貴重な体験と一緒にしっかり学び、スリランカ料理を満喫し、

スリランカティーライフを体験し、お土産も存分に・・
さらに現地でラッキーな事が沢山訪れ、大充実の旅となりました。

「次ぎは、ここへ。明日は、あそこへ。」貴重な体験や楽しい出来事が待っていると思うと

人ってこんな風にエネルギーが出てくるのですね~。帰国後、皆さまと自分自身に感心していました(笑)。






社会情勢と内戦後のスリランカ、2年前から変わったスリランカ と紅茶への影響、
紅茶流通機関、紅茶工場&紅茶園、“セイロンティーの初めて”巡り、
最新ティースポット、伝統的なセイロンティーとは?
セイロンティーマーケットは、今?
スリランカティーフードと現地人の楽しみ方、ティージョルノ厳選こだわりのホテル滞在日記
スライドを使って、盛り沢山でお届けしました♪



立ち寄った“キリテー屋さん”
代表的な2種類の作り方をリクエスト!
厨房へ入って、皆さまメモ、カメラ片手に本場チャイの作り方をお勉強メモ
旅の疲れも吹っ飛ぶ美味しさ~

早速 報告会でも現地の道具を使って学んだ通りに作ってみました~ビックリマーク



「作ってみたい方~?」とお声掛けすと定員オーバーでお手手があがりました♪
大人気により、変わり番子に^^。
講師のデモンストレーションに「そんな風にするのですね?」と驚かれ、
お口が大きく開いていた生徒さまも。
しかし、いざ両手にお道具を持つと予想以上の上手さ。
わたくしの方が驚きました*^^*



南座も顔見世のまねき看板が上げられ、底冷え厳しくなってきた京都ですが
甘さも十分にまったりしたコクとふわふわ、体もあたたまりました。




スリランカローカルフードでティータイム
紅茶ウェルカムティーのジンジャーキャンディティー
チャイ皆さまと作ったキリテー

テーブルコーデ、ティーフード&紅茶は、スリランカで購入したものばかりスリランカ
パープル・グリーン・ブラック・ブラウン・・クロスは、男性のスリランカ衣装。

レッスンで「先生、これは本当は何に使うものですか?」と
生徒さまからいつも質問がでます^^。
いろいろなモノを固定概念無く、様々にティージョルノスタイルに変身させ
ティーテーブルを楽しみます♪



当日限定で珍しい茶葉の販売や
現地で購入したきたティーウェアもご紹介。

現地で誂えたスリランカの衣装“サリー”
生徒さまとお約束したスリランカ衣装での登場^^。
よく考えると、11月末底冷え厳しい京都。風邪ひきませんやろか~と心配致しましたが
皆さまの熱気も手伝い、快適でした。 お目汚し失礼いたしますあせる

7周年特別企画「スリランカ紅茶視察ツアー」の全イベント
無事終えることとなりました。

初めての海外ツアーでしたが、お忙しい中、ご予定もおありの中
ご参加下さいました皆さま、茶通会にご参加頂きました皆さまありがとうございました。
スライドを捲りながら、振り返り、ティージョルノらしさ満載の旅が実現できましたこと
大変嬉しく思います。

そして多くの皆さまから、感謝のお手紙と次のリクエストを頂戴しました。
改めて御礼申し上げますm--m
次回に向けて一生懸命励んで行きたいと思います。
皆さま宜しくお願いいたします

------------------------------------------------------------------------

2015年1月開講・新クラスに向けて~

  体験・ティーレッスン説明会募集ビックリマーク    

 Tea giorno style

  築200年の町家で、感性を磨きながらティーレッスン

“京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog


12/3(水)11:15~、12/4(木)10:45~

12/8(月)10:45~、12/10(水)10:45~

 12/11(木)10:45~、12/18(木)12:45~

12/25(木)10:45~



ご予約・お問い合わせは→ 公式ホームページ

京都らしい紅茶教室「ティージョルノ」さんをフォロー

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント

Ameba人気のブログ