満員御礼「紅茶のある暮らしを楽しむレッスン」 | “京都らしい紅茶教室 ティージョルノ”Official blog

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『世界の紅茶を通して 文化を伝える』
雅な日本人の心を残しながら、海外の茶文化をどんどん取り入れ
“紅茶のある暮らしで心豊かに”をテーマにQuality of Lifeを過ごしませんか。 
毎年、紅茶生産国、紅茶文化の国々に出向き、体験に基づく授業を行なっております。


テーマ:

「紅茶のある暮らしを楽しむレッスンLiving with Tea・茶通会」

春に向けて お茶摘みほか様々なイベントレッスンを企画しております。

順番にお知らせしますのでレッスンスケジュールチェックしてください。


2/27(土)「紅茶人に近づく!はじめての紅茶体験」 

2,3月単発レッスンは、当初予定しておりました募集人数を上回るご予約をいただきありがとうございました。

若干増席いたしましたが既に満席になってしまいました。申し訳ありません。



京都らしい紅茶教室 “Tea giorno・ティージョルノ” 


←このパッキンははてなマーク

  ティージョルノ事務局でゴソゴソ。

  待ちに待った箱が届き、車に積み込むわたくし。







    その正体は、お茶の木ですぱちぱち さ~て、私のテンションが上がってきました~^^

  

京都らしい紅茶教室 “Tea giorno・ティージョルノ” 
これ、紅茶の茶樹です。
ここ10年近くで日本産紅茶の香味は成長しました。一昔前までは到底インド、スリランカには敵わず「日本は美味しい日本茶を製茶していれば十分よ」と耳にしたものです。
事実ティージョルノで使用する紅茶もインドを中心に海外原産国から仕入れています。


日本人のみならず、紅茶を味わいたい思うとどうしても英国紅茶文化を意識していまい 雰囲気も紅茶選びもあちらへ行きがち。
でもここで一度身近な国、土地の紅茶について探ってみませんか?
去年の「インドダージリン×日本産紅茶」 特別レッスンでインド産紅茶と沢山の日本産紅茶を試飲して 意見交換をしました。

今回 ご参加された生徒さん方に「茶樹を育ててみませんか?」と尋ねてみると沢山の手があがりました。「実家の畑で育ててみようと思います」というスペシャルな植栽案も出て嬉しくなります。
皆様、ご自宅でのお茶摘み→紅茶の製茶を夢見て大切に育てようという意気込みが伝わってきました。
こちらは日本でも育てることが可能で今花粉症にも効果があるとこの時期から売れ始めるべにふうきの茶樹。ご参加の生徒さんは、京都のみならず、いろいろな所からお越しですのでまたそれぞれ観察日記をつけたいですね~。


ティージョルノで生徒さん方と一緒にいつもとはまた違った紅茶の味わい方をしたいと考えた今回の企画
日本茶生産農家が2番茶、3番茶の売れ行きの落ち込みを懸念して紅茶作りが始まったと言われていますが これを機会に日本産紅茶を見直し、自国での生産消費としてまた一つ付け足したいのですよね。
そして皆さんが居心地良い空間で 大切な家族や友人たちに 茶をいとおしいと思いながら 淹れてあげることができたら・・そんな望みを持ちながら。。。
きっと日本中で美味しいお茶時間が増え、豊かな心が芽生えることでしょう。
まさに美味しい幸せですよねえ*^^*

実際に手に触れ、舌で感じ・・これからも五感で感じるティージョルノスタイルのティーレッスンをお届けします

「紅茶人に近づく!はじめての紅茶体験」レッスンご報告日記まだまだ続きます
つづく




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初回体験・レッスン説明会ご予約承り中音譜 こちらをクリック。
 
3/2(火)13:30~,16(火)14:00~,21(日)10:30~(追加)
4/1(木)13:30~,24(土)14:00~
上記以外の平日、週末も随時開講。お気軽にお問合わせ下さい。


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お好きなレッスンを自由に受講いただける単発レッスン茶通会


「日本の四季を感じながらお茶通になりまひょ~」国内外の芸術・雅な遊びを体験し、

様々な方向から感性を磨き素敵なティ―ライフをご一緒してみませんか? 詳しくはこちらです→  



 これまでの茶通会→  生徒さんのご感想→  


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