欧米社会では、会社が退職金を出さないので

特に同じ会社に長く勤めてもメリットが少ない。

 

退職金をあてにするより、

 

今、いくら稼ぐかが大事。

 

オーストラリアは特に、年金制度が充実していて

一人の場合 20万円

夫婦の場合 一人につき 16万円

(2023年65歳以上)もらえる。

 

オーストラリアの医療費は

公立病院は無料

 

国が年金、医療費を賄ってくれるので

会社や社会、地域に縛られない、

個人主義>集団主義

 

将来を心配して貯金するより

今の人生を楽しむ、というライフスタイル。

やしの木やしの木ハイビスカスやしの木やしの木

 

と、書いてみると

『オーストラリアすっごく良くない?』

となるが、

 

本当にそうなのか?

 

 

オーストラリアでは、

 

美容師は、すぐに変わるし、

 

歯医者は、いなくなるし、

 

医者は、足りない。

 

レストランも、数年でシェフが変われば味が変わる。

 

パン屋のビジネスが数年ごとに変わり、

パンの味が変わる。

 

サーファーの電気屋は、

波が良ければ、修理にこない波波

 

 

公共事業でさえも、途中で施工業者が潰れて

働いてた人が給料をもらえなかったり

建築が半分で止まったりすることもあるドクロ爆弾

 

 

 

私の勤めているサロンでは、

だいたい

美容師は、年間3人は辞めるし、

見習い美容師は、年間4人は辞める。

 

 

全ての事業でマニュアル化、

見習い期間の短縮化とコストカットが行われる。

 

つまり、

未熟な労働者が多い。

 

美容師のレベルが低い、

 

ならまだしも

 

レストランで食中毒になったが対応なし、

 

大工が家を建てている途中でいなくなったとか

 

歯医者が下手で舌切ったとか

 

医者が手術を間違えた、

 

とか、よく聞く叫び

 

きっと氷山の一角

 

だから、

本当に良い業者を選ぶことに苦労する滝汗

 

 

 

私の住んでいる地域は、

 

田舎だけれど、10万人都市だというのに、

 

レントゲンを撮るのに1週間。

 

 

医者が足りなくて、病気で調子悪いのにダウンゲロー

 

何ヶ月も待つとか

 

シドニーまで検査や診療に行くとか、

 

飛行機乗らなきゃいけない、

ホテル泊まらなきゃいけない、

家族の宿泊費、

もしくは、付添人を雇うとか。

 

 

でも誰でもいいからと、

予約が少ない、見習いもしくはヤブの医者に

診てもらいたいですか?

 

 

医者を選べば、数百万円の手術費

(アメリカよりはいいと思うけどチーン

 

もう、調子悪いのを気づかないフリしたい不安

 

 

日本だったら

 

同じセールスマンから

何度も車を買ったり、

 

ご近所から評判の大工さんとか、

 

電気修理はあのお店だったり

 

レストランは味も値段も変わらない行きつけのお店とか

 

医者は子供の頃からあの先生

 

というような

 

双方が同じ地域に長い事住んでいるから

何十年も(時には世代をまたいで)お付き合いがあったりする。

 

病院も、医療保険のおかげで

診察も、薬代もほとんどが安く済む。

 

中都市であれば、

 

わざわざ飛行機で大都市に診察に行かなくても良い。

 

医療もそうだけれど、

 

底辺から平均までのレベルが高いと思う。

 

日本の治安が世界一なのは

同じ場所に住んでいるからという事もある。

 

働く方は、大変だが

サービスを受ける方は素晴らしい。

(全ての移住者がそう感じているはず)

 

将来、終身雇用制度の廃止となると、

 

レベルの高いサービスを受けるには

それなりの対価を払わなくてはいけない時代となる。

 

 

 

 

 

うちのサロンのスタッフのベスが明日から産休に。

 

仕事が終わってから、

オーナーのオーシャンビューの11階のおうちで波

 

”Baby shower" 

ベイビーシャワーのパーティ

 

赤ちゃんが生まれる前に、産婦にプレゼントを渡して、

お祝いするプレゼントハートハート

 

 

 

 

 

 

各自で持ち寄った”赤ちゃんの写真当てクイズ”看板持ち

 

ベスのお腹サイズ当てゲームやびっくり

 

いろんなゲームをして遊んだ。

 

 

今回、オーナーのお母さんが

手作りのパイやケーキを用意してくれて

ハイティー

 

ほら、砂糖断ちをしたのは1ヶ月前指差し

 

 

その分を取り返すように、

 

今日の夕飯は甘いもの飛び出すハート

 
 
 

いいのか〜、わたし不安不安

 

ケーキやクッキーが

今日の夕ごはん

 

飲み物はフルーツポンチとトロピカルカクテルトロピカルカクテル

紅茶とコーヒーコーヒー

 

酒もなしに

何時間も盛り上がるのは

女性だけだな

 

 

グレッグが申しておりました。

 

 

 


これまた、先週のことなんだけど

 

ジャカランダフェスティバル 

お花見に行って来ました。

 

オーストラリアの桜と呼ばれるほどの

春に咲き誇るジャカランダ。

 

桜と違うのは色と

 

4週間くらい咲いているという時間の長さ

ここのジャカランダは、世界中から花見に人が訪れるほど

どこもかしこもジャカランダ。

 

そして空いてる。

 

もちろん日本からもツアーがあるらしい。

 

こちらは、珍しい白いジャカランダ

後ろは古い教会

 

川面のジャカランダ

 

このFlame Tree 炎炎炎

ジャカランダとの対比が人気

 

 

もちろん紫の花の絨毯も。

花の匂いも素敵ハート

 

 

オージー夫供が花見に興味ないので

 

しのぶちゃんと一緒に行って9000歩も歩いたあし

 

 

いっぱい写真も撮ってくれました。

 

 

 

 

 

うちは中古住宅。
 
40年前(1980年代)に建てられた家です。
 
この手前のカウンターを取り壊した時に、
タイルが貼ってなかった。
 
 
 
    上差し上差し上差し上差し
ということで、
このピンクのタイル全部をフローリングにリフォームするこに。
 
 
まずはタイルの上に壁と接続する飾り
上差しスケーティングボードというのを取り外す。
 
全て釘留め+ボンドでくっついているから
グレッグ1日仕事
 
 
フローリングを注文し、2回に分けて家まで運ぶ。
1箱20kgくらい。
軽く30箱以上筋肉筋肉グレッグが。
 
 
そして業者を探す走る人
 
そこはオーストラリアニヤニヤ
 
もちろん、
 
一人目は3週間待ったけど来ないアセアセ
(以前の大工さん)
 
 
二人目も、3週間待っても来ない。真顔真顔もやもや
(フローリング会社からの推薦)
 
 
友人の紹介で三人目
 
2週間待って、やっと来てくれました。
 
 
こういう、ちゃんと来てくれる業者を探すのが難しい。
 
家具を全部移動。筋肉筋肉筋肉
 
私も手伝った。筋肉指差し
 
 

そして朝7時から午後4時まで

外で時間をつぶす不安

 

 

サーフィンして、

古着屋巡り

図書館で勉強

 

その間に

薄いコンクリートをタイルに流して、
 
フローリング材敷いていく施工業者さん
1日目。
 
2日目は仕事から帰って来たら終わっていたオエー
 
廊下も

 

キッチン完成拍手拍手拍手拍手

 

 

 

 

フローリング4000ドル

 

工賃で、3500ドル

 

スケーティグングボード付け直し 500ドル

(大工見習い友達)

 

トータル、約90万円くらいの投資

 

 

去年の6月に引っ越して来た時のキッチン。

 

キッチンリフォーム終わりました。

 

来年は庭をやる、そうです。

 

週末にブルーグラスフェスティバルに行って来ました。
 
 
ブルーグラス?って本当に馴染みがないんだけど
カントリーミュージックのジャンルです。
 
 
と言ってもカントリーミュージック?
という人も多いと思う。
 
 
ディズニーランドで熊がバンジョーを弾いているやつ?
くまくまくまくま?????
 
それは、もう100年前
 
 
今でもアメリカでは、カントリーミュージックが
ポップソングより人気があるポーン
 
 
カントリーのテーマは
 
馬、旅、車、テキーラ、ビール、ギター、ガールフレンド。
マッチョだね〜筋肉
 
 
ブルーグラスは前に、マイクを置いて、
 
アコースティック楽器
ギター、チェロ、バイオリン(フィロ)、マンダリンを使い、
、そしてシンガーカラオケ
 
前に出たり、後ろでリズムを弾いたり、コーラスすることで
一つのマイクを通してハーモニーを奏でる。
 
だから、ライブだと直にに感動が伝わってくる。
 

 

オーストラリアでも、知っている人は少なくて
観客は、白髪の方が多い。
 
自分達が若く感じるミュージックフェスティバル指差し
 
アジア人、私だけ。

 
 

30分ほどでどんどん違うミュージシャンが変わるので

いろんなバンドを見ることができる。

 

オーストラリア国内だけでなくアメリカや、カナダからも出演者が飛行機

 

良かった演奏後に必ず挨拶に行くグレッグニヤニヤ上差し
 
 

Youtubeでは会場のノリノリの様子とか、炎炎

 

アーティストがどんどん熱が上がって来て、お祭りになるような

本当の良さは伝わないけど。

 

私の撮った映像がどうしてもアップできないので

ブルーグラスってこんな感じです。

 

 

 

 

また日本でも、youtubeで探していたらこんなかわいい女の子たちが

ブルーグラスを演奏していたのでシェアさせていただきます。

 

 

 

この数ヶ月雨がほとんど降っていない。

 

雨、って何はてなマークはてなマーク

 

雨音ってどんなだっけはてなマークはてなマークはてなマーク

 

 

ずーっと雨が降らないと、

本当に雨を忘れてしまう。

 

 

人間って忘れやすい生き物ね指差し

 

 

以前、北海道に住んでいた時も、

数ヶ月雨が降らなかったから

(雪ってこと雪の結晶雪

 

春になってクローバー

雨音を聞くとなんか懐かしい気持ちになったけどドキドキ

 

 

 オーストラリアの東海岸

通常は、春はストームシーズンで雷雷

ここ2年間は洪水被害が相次いだが、波波

 

今年は、乾燥のしまくっているところに

 

強風に煽られて、

ブッシュファイヤーが止まらない。

 

バーベキューの炭に風を当てて火を大きくするようなもの炎炎炎

 

 

NSW州では60箇所のブッシュファイヤーが起こっており、

朝は、外が煙いことが多い。

 

今年は、日本と同じく酷暑な夏が来ると言われている。

 

残念ながらどうも当たっているらしい。

 

ヘアサロンのお客さんのおうちからは、

夜、真っ赤な山が見えると言っていた。

 

 

ゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリゲッソリ

 これ全部今週の写真

 

 

普段から、デザートを1日3回食べる私の飛び出すハート

 

体重が63kg右上矢印右上矢印右上矢印まで行きましてゲッソリ

 

ビキニも

ジーンズも

ちょっととっくに危険水域だなと注意注意

思っていた休日に、

(10月3日火曜日)

 

パイのキッシュと

残りのパイでチョコパイ、

パンを焼いて


 

 

オーブンの余熱で炎

ローストビーフを作り牛

 

使い切りたいクリームチーズを使って

ティラミスを作ったイタリア

 

 

料理って時間使うね真顔

 

そんな料理に燃えたあと、炎

 

それを食べ過ぎたので豚豚豚豚

 

 

砂糖断ちを2週間だけ決意。

 

 

その前にご褒美は

 

新しい水着と決めた。

(砂糖断ちしなくても買おうと思っていたが)指差し

 

 

 

今、オーストラリアは初夏ですハイビスカスやしの木

 

で、結論を先に言いますと、

 

体重は、2週間でたった1.5kg減チーン

 

 

とにかく最初の3日は、砂糖中毒から抜け出すのがきつい汗汗汗

 

タバコ中毒の様に、習慣になっているから。

 

3日目には、

フルーツやアボガドがいつもより甘く感じるという体験も目

 

きっと砂糖取り過ぎて果糖に麻痺していたんだと思う。

 

 

 

途中、サロンスタッフの誕生日の

 

カップケーキを我慢するのが辛かった〜滝汗

 



 

まあ、たった1kgでも体は少し軽くなり、

お腹も少しフラットになった気がするチョキ

 

 

 

 

 

残念ながら、真顔

 

明日は美容室のオーナーの誕生日で

 

私がジャパニーズチーズケーキを焼くことになったので

甘いもの食べる事となりますが、

 

(冷凍庫に先週のカップケーキもしまってあるし雪の結晶指差し

 

 

これからも砂糖は、週1回ということにして、

 

体重をコントロールしていきたい。

 

 

 

次回の砂糖断ちは、

11月25日からクリスマスまでクリスマスツリー

 

 

ヘアサロンの控室は頂き物のチョコレートが常駐し

ピンクドーナツピンクマカロンチョコレート
 

クリスマスには食べ過ぎるのわかっているのでショートケーキシャンパン

 

先に体重減らしておく。

 

 

 

 

オーストラリアは、
早起きの国ですから、鳥晴れ
(寝るのは午後8時か9時、朝は6時)
 
朝ごはんに重点を置く人が多い。
 
 
何度か、
朝ごはんの誕生日パーティに呼ばれたことがある誕生日ケーキ
(朝8時にカフェ集合とか)
 
朝ごはんのミーティングもよくあるコーヒー
 
 
そして、みなさんの西洋式朝食
パンとソーセージ、そして卵という
ひと昔前の典型的な朝食から
 
最近は、ベジタリアンやグルテンフリーの朝食も増えている。
 
もちろん、オーストラリアですから
お値段は、コーヒーなど飲み物入れて
 
朝食で軽ーく3000円以上滝汗
もちろん、ひとり分。
 
 
だから、私も滅多にいけない行かない。
 
なのでお家で真似してカフェ風
 
 
 
先日、サーフィン後にお仲間に誘われて
(自宅勤務の)旦那さんが
ブロッコリーと、マッシュルームなんかを炒めたものを
サワードウのトーストに乗せてくれて
 
山の見えるバルコニーでご馳走になりました。
 
景色もご馳走。富士山
 
 
また親友のカリーナのおうちでの朝食では、
シャクシューカという、
地中海料理を外のテラスでいただきました。
 
(イメージ拝借)
 
 
私は、夕飯を軽くしているので
朝は時間をかけてしっかり食べたい派
 
仕事前に、時間をかけて朝ごはんを作り食べる指差し
 
サワードウのスライスに
ホムス(雛豆のペースト)
アボガド、
炒めたマッシュルーム
イタリアンパセリのペスト
ピクルス
バルサミコ

 
でもやっぱり日本の様に朝、サラダを食べる人は少ないよう。
 
(日本の母はいつもグリーンサラダを作ってくれたクローバー
 
パンの上に何かを乗せるっていうのも多い。
 
 
 
 

サーフィンレッスン終わって、車に戻ったら 車

隣の車にアジア人らしい男の子がいたので

 

『Are you Japanese?』って断ってから

『こんにちは』って声をかけた。

 

着替えながら雑談をしていると、

日本人友達もその隣の車にいて車車

 

なんと車で寝泊りして、

サーフィンして、

パートタイムで働いている若者だった。

 

 

 

私も、20代の頃はスノーボードや旅行しながら

ホテルに泊まるお金がもったいなくて

よく車中泊をしていたので

 

『良かったら、週末うちに泊まりに来る?

2食付きで』指差し

 

 

 

という事で、先週末は男の子二人

豪邸ではないけど、

使っていない部屋はあるので

泊まりに来ました。

 

 

夕食は、

『肉がいい』というリクエストだったので

リブフィレ牛とチキンウィング鳥

サラダクローバーと白米をお腹いっぱい食べてもらって

 

 

グレッグとスノーボードビデオ見て雪の結晶

車中泊でないリラックスを堪能してもらいました。

 

 

料理は私だけど、

洗い物は、ゲスト。

 

 

私もグレッグも若い時は、

世界中いろいろな所に一人旅して、地球

 

いろいろな所に泊めてもらってふとん1

 

食事をご馳走になったよだれ

 

 

そんな時に、お酒を飲みながら生ビール

 

 

その国の文化や、

その人たちのライフスタイル、

人生経験などを聞くのは、

 

何よりも自分たちに影響を与えて来たと思う。

 

 

 

そんな恩返しを若い人にしていきたいと思う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヘアサロンのお客さんで

クリスティーン(50歳後半)が

 

『遅れるならば、連絡してちょうだい』

 

連絡したいのは山々なんだけど富士山富士山

 

 

問題は、

15分前には遅れていないかったのに

 

前のお客さんが遅れたり、

 

前のお客さんに時間がかかったりした場合

 

チーン

 

 

うちのサロンは

予約が常にいっぱいなので

一度遅れると、雪崩の様にどんどん膨れ上がって雪だるま雪だるま雪だるま


もう二人以上待っていると、雪だるま雪だるま

 

今、どこの時点のお客さんをやっているのか、

分からなくなることもある滝汗


 

 

もちろん、お客さんが10分遅れたら

私の仕事は、10分遅れて、

次のお客さんを5分で済まさなくてはいけない。

上差し無理

 

 

 

 

お客さんが10分遅れるとか

(電話連絡で言われても)電話

 

運良く早く来た次のお客さんが待っていれば

 

順番を入れ替える事もできるけど

 

そうでない場合は、キャンセルさせてもらう。

 

 

 

またお客さんがすごく早く来て、

待合席で待ってくれるのはいいんだけど、

 

予約時間までに待ち疲れてしまって、魂

5分、10分遅れると機嫌の悪くなるお客さんとかもいるチーン

 

 

 

クリスティーンが言うには、

『ほら、私が遅れたら文句言うでしょう?

でも、美容師が遅れても文句言えないでしょう。』

 

いやいや、

 

医者や歯医者に診てもらう時に、15分待つこともあるでしょう。

 

1時間待つこともある。

 

時間通り、という事はまずない。

 

必ず待つ。

 

 

だから、美容師と、お客さんが対等だとは思ってもらっては困る。

 

 

 

もし、あなたの時間に決して送れない美容師がいるとしたら

美容師が働かないその時間も、

あなたの料金に上乗せされている美容室。

 

だから、クリスティーンの様に、ちょっと遅れたくらいで

文句を言いたいお客さんは

他の美容室に行って欲しい。

 

口に出しては言わないけど真顔