昨日の作業…
鶏がらでスープを取ります
これは、ぞう煮を始め
茶碗蒸しやうま
煮などすべてのだし汁となります
次は大量の
ごぼうと
にんじん
（コストコで購入）
きんぴら
うま煮
そば汁
ぞう煮
なます…
いろいろ使います
今年は娘の係です
このグローブ！！
すぐれもの～
娘っち（23才）
ねじり梅に挑戦！
めっちゃ上手にできた！
と、自画自賛(笑)
用途に分けてカット
なます完成
きんぴら完成！
買い出しに行った日に
豚バラがなくて…
豚ロース
角煮にします
焼いて…
圧力鍋でシューシューして
角煮完成！
つぎは
先日仕込んだ
鶏の胸肉
鶏ハム、お正月バージョン
お鍋に投入して…
今日（昨日）は
ここまで
年末年始
家族がそろう日が
今日しかないということで
日帰り温泉で
岩盤浴～～
久々の家族写真(笑)
おふろと
岩盤浴で
癒されたので
今日の昼には
実家の分のお料理を届けに
いかなきゃ！
間に合うかな？
残り、がんばるぞ～～