本日の病院ヨード制限食の献立です。
前回と同じですが、一応参考まで。
（材料、調味料は病院から頂いた献立表より）
朝食
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・白米
・味噌汁
えのき茸、長葱、味噌、味の素、水
・ほうれん草卵とじ
冷凍卵白、ほうれん草、人参、植物油、醤油、砂糖、水
・白菜のお浸し
白菜、減塩しょうゆパック
・牛乳
・白米
・ハンバーグ
豚ロース挽肉、玉ねぎ、食パン、牛乳、植物油、醤油
・人参のグラッセ
人参、砂糖、バター、水
・大根サラダ
大根、胡瓜、減塩しょうゆパック
・ネープルオレンジ
夕食
・白米
・豚汁
味噌、ポテト、豚ロース、大根、長葱、人参
植物油、味の素、水
・あんかけ豆腐
豆腐、玉葱、、人参、冷凍グリーンピース、
植物油、醤油、砂糖、小麦粉、水
・春雨サラダ
はるさめ、胡瓜、酢、醤油、ごま油、プチトマト
今日も
おいしく
いただきました。
ごちそうさまでした。
以下
ヨード制限食についての参考記事
ブログ内
ヨード治療の情報をまとめた記事の目次です
～目次～ヨード治療情報
私のヨード制限食
2012年11月22日の記事
ヨード制限食について
「絶対に食べてはならない食品」など詳細を記載しています
2013年1月20日の記事
ヨード制限について
調味料などについて補足記事
病院によっては治療期間や方針が違う場合があります。
あくまでも参考としての情報提供とご了承ください。