農水省の日本酒勉強会でセミナー | 「真野鶴」五代目留美子の蔵元日記
2018-12-23 08:30:07

農水省の日本酒勉強会でセミナー

テーマ:佐渡の蔵元日記

農水省の日本酒勉強会「SAKE探究会」にて、先日講演させて頂きました。

いろんな部署からご参加があるということでしたので、お話の内容も全体を網羅すべく、

日本酒のグローバル化とリージョナルな魅力発信の重要性を、国内外市場の変化、

地域と蔵元の関係、具体的な実例および今後の日本酒の可能性という内容でご紹介。

 

日本酒の未来には三つ目のマーケットへのアプローチが必須。皆さま、非常に真剣に耳を傾けて下さり、気が付けばすっかり

時間オーバーして話し続けてしまいました(^^;

こちらは農水省で発行している冊子。この号は日本酒を大特集。

農水省の皆さまも、海外からの要人と接することが多くなっているそうで、
そのような機会にも日本酒をどんどんPRしていきたいとのことでした。
非常に貴重な機会を頂き、関係者の皆さまには御礼申し上げます!
 
 
 

 

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