こんにちわ♪看護師の三輪です
今日は低GIダイエットについてお話します
GI =グリセミック・インデックスの略
GI 値が高いと高血糖が高い状態が続き、GI 値が低いものは、血糖値の上昇が穏やかで、血糖値も穏やかに低下していきます
どうして高血糖状態が良くないの
高血糖状態が続くとインシュリンというホルモンが大量に分泌され糖を血中から除こうと全身の細胞に指令し、糖を体脂肪へと変換するのです(*_*)なので高血糖状態が続くと体脂肪が蓄積されていきます
また、血中の糖がたんぱく(コラーゲン)と結びつき変性をおこして、AGEs=終末糖化産物いわゆる活性酸素を産生し、肌の弾力の低下やシワ、くすみの原因にもなり身体がこげついていくのです恐ろしい!
食べる順番を汁物→野菜→たんぱく質→主食と工夫したり、低GIの食べ物を意識し食べることで急激な血糖の状態を抑えることができます
でも、、なかなか普段食べ物に気をつかうことって難しい!!
私もちゃっかり週末にこんな
甘いふわふわのかき氷を食べに行きました
器も氷で出来てて感動
だって
当院には低GIダイエットに最適なダイエットサプリが用意されているので安心!笑
みなさんも是非~