阪神 打出駅から徒歩5分くらい。43号線を渡ってすぐのところにある「手打ちそば 相田」。お客様のモモ・エンタープライズさんの近くにあるので、ずっと気になっていたお店です。昨日、入ってみました。
もちろん、オーダーは、せいろそば。二八そばでした。
運ばれてくるとそばがピカピカしていておいしそう！早速いただきます！
うん、そばはなかなか美味しい。お出汁は正直もうちょっと出汁が聞いてて欲しいかな。ごちそうさまでした。
そばは、以前PRのお仕事をやったことがありまして、身体に良いルチンやコリンなどが豊富に含まれているそうです。ルチンは、血液をきれいにしたり、血圧を下げる働きもあるそう。また、コリンには、肝硬変や動脈硬化を防ぐ働きも・・・。その上、お肌によくシミ、ソバカスを防ぐシスウンベル酸も含まれているそうですよ。
もちろん、そば湯はいただいてください。
手打ちそば 相田
芦屋市南宮街１－１８