こんにちは。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
先日、おやつに作ったいちごの型無しタルト。
「わぁ～おいし～～いっ！！」
学校から帰ってきた子供たち、
ウヒョヒョって、
ニヤニヤしながら食べてました（笑）
型に敷いて焼くタイプもとっても可愛くって好きですが、
型無しのラフで素朴な感じ、
大～～～好きなんですよね♡
テキトーな大きさに生地を伸ばして、
フィリングはアーモンドクリームを入れず、
シンプルにいちごだけにして、
ラフに包んで焼き上げました。
少々、形がいびつでもドンマイドンマイ！
この素朴な感じがなんとも言えずい～いんですよね♡
冷めてもおいしいのですが、
熱々のタルトの上に、
マスカルポーネをのっけて、
ハフハフしながら食べるっ！！！
もう～ね、
たまらないおいしさっ♪
マリアージュ♡♡
子供たちと大興奮っ！！
あぁ～また食べたいっ！！
昨日、今日と雪も降らず、
そして、ちょっと気温も高くなって、
ほんの少し春に近づいたような・・・。
明日も穏やかな天候だといいなぁ～。