今日はものすごく眠い一日でした
よく覚えてないけど
すごく疲れる夢を見たから
あまり休んだ気がしなかったのかな。
今夜は早く寝よーっと。
昨日の夕飯は
ひき肉トマトカレーです
ひき肉と玉ねぎとにんじんをみじんぎりにして炒めて
たっぷりのトマトジュースで煮込んで
カレールウを２つほど入れて出来上がり
本当はピーマンのみじんぎりも入れるんだけど
買ってくるのをわすれたので・・・
水じゃなくてトマトジュースで煮込むので
煮込んだだけ味が凝縮されるかんじでおいしい
実家では普通のカレーと同じくらい登場しますo(^▽^)o