北新地の纐纈のお弟子さんが、昨年オープンされたお店 和旬 たい喜さんへ
まずはピノのシャンパンを
*鰤の粕汁
*カラスミ餅
ねっとり半生カラスミに餅米♡
*蟹しんじょ
ほぼ蟹でした♡
*鮪2種食べ比べ 大根鬼おろしで
*蓮根・海老芋・葱 白子ソース
*焼き立て タンバーガー
ずっと遠くでお餅と思ってたやつが、パン生地だったパンまで作るとは‼︎驚き!
しかも、また極厚タンを挟むのにまた驚き‼︎
こちらの蟹は贅沢に麺へ
こうなります
*蟹あんかけうどん
*帆立貝柱
纐纈と同じで、締めのご飯に一口おかずを好きなだけ選びます
炊き立てごはん✨✨
たい喜米
私は、1.だし巻き玉子
5.生カラスミ、6.雲丹とろろ
7、秋刀魚の混ぜご飯
にしました
お腹に余裕があれば全部食べたかったなー♡
*せとかのパンナコッタ
幸せごはんごちそうさまでした
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