元々料理は好き
なぜなら食べるのが好きだから
美味しい
呑むために、旨いツマミを作る
大抵1週間分の材料を買っておいてその中からやりくりする
しかし、最近は体調悪くて帰ってから夕飯作る元気がない
スーパー寄って半額のものを買って食べる日々…
なんか、心も虚しくなるのよね
やっと体調も戻ってきた
だからお料理しようって思える
今日は明日の分も仕込んでおく
お昼ご飯も作った
今夜は塩麹(これも手作り)に漬けたトンカツにしようか?鯛の塩焼きにしようか?
煮物、酢の物はできた
あとは
キンキンに冷やすだけ