毎日毎日蒸し暑くて体力奪われている
元々体力が無いのにそれを奪われたらもうHPは0だ
おまけに多治見虫が凄くてこちらもメンタルやられる
多治見虫の嫌なところは顔の周りをフラフラ飛ぶのとくさいことだ
生臭い…
体も気持ちもどんよりの中、元気過ぎる2歳児を相手にするのは過酷
昨日と今日で「やくそう」を手に入れて、宿屋で休まないと…
そんなお疲れモードなのに梅干しを買っていたのでしゃーなしで梅干しを漬けた
生協の梅が欠品続きで結局バローで買うというね
まずはヘタを取って、熱湯をかける
ここから5分放置
するとこんな風に熟される
ここで梅のいい匂いがする
この匂いが好き
粗熱がとれたら瓶に塩と交互に入れる
水が上がるのを待つ
今年も漬けたよ、2キロ
この梅干しものすごく酸っぱいんだけど私は大好き
焼酎に入れると最高
BBAの梅干しです