おはようございます。
月曜グルメの前に土日のお礼を。
イベントを通じて楽しい２日間をありがとうございました。
結果は。。。残念でした。
土曜日の外れ予想のフリップです((T_T))
ではグルメを。
今日は
中華そばのお店を奈良２店大阪２店計４店紹介します。
(過去に紹介したのも再紹介します)
＊ナイアガラアタックの格言に
「中華そば」と名前に入っているお店は美味しい。
というのがあります(笑)
では奈良から
①中華そば豚菜館(奈良県天理市)
ここは1980年代からずっと行列のできる老舗の中華そば屋です。11時15分開店ですが、11時前には並んでいます。
スープはここが奈良県一だと思います。写真は味噌ですが醤油も美味しいです。
薄切りチャーシューはしっかり味がついていてハイレベル。なお写真はたっぷり入っていますが、チャーシュー麺ではなく普通の中華そばです。
②中華そばおしたに(奈良市)
このアメブロ２回目の登場、唐招提寺近くにある「おしたに」です。
写真１枚目が醤油、２枚目が塩でどちらも美味しいですが、ナイアガラおすすめは醤油かな。地元の美味しいイゲダ醤油を使っています。レアチャーシューもやわらかくて抜群です。
続いて大阪
③中華そばひのき屋(大阪市都島区)
このアメブロ３回目の登場、大阪メトロ谷町線野江内代駅近くにある「ひのき屋」です。
ここは昔、ナイアガラアタックの近所にあったのですが、残念ながら大阪に移転((T_T))。もちろん大阪でも有名店ですが、最近は年に数回しかいけていません。今年は３回来店しました。
ここは月替わりのメニューがあります(たいてい汁なし麺)。写真はエビチリ麺
また、おやじの気まぐれで日替わり麺もあります。写真は鶏白湯麦味噌ラーメン
そして定番の和風中華そば。鶏ガラと煮干しのライトこってりです。
最後は
④中華そばカドヤ食堂
(阪神百貨店梅田店スナックパーク内)
西長堀にある有名店「カドヤ食堂」が、阪神百貨店梅田店のスナックパークに入りました。値段は本店よりかなり安く500円。
本店とスープ似ています。醤油の味がイクブン違うかもしれませんが。麺は全然違います。早く茹でるように極細麺にしています。
