ニュージーランド産のキウイフルーツの新品種 ゼスプリ ルビーレッド を食べてみました。キウイブラザーズにグリーン、ゴールドに続くレッドが新登場です。
ベリーのような赤味がかかっていてさわやかな甘みのある味わいでした。
大きさは他の色と比べてやや小ぶりで外皮は緑っぽいのが特徴です。これくらいでも十分完熟していて果肉が柔らかくなっています。珍しいフルーツが好きな方へデザート、フルーツの盛り合わせのアクセントにも面白いと思います。
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宝石のような赤い果肉と上品な甘さのキウイ ゼスプリ・ルビーレッド
ゼスプリが20年以上の歳月をかけて開発した、キウイフルーツ、ゼスプリ・ルビーレッド。期間限定の希少な味、ゼスプリ・ルビーレッドの魅力を詳しくご紹介します。ルビーレッドのおすすめレシピもあります。
赤いキウイ「ゼスプリ ルビーレッド」 2024年3月下旬より発売
日本市場には2020年から登場。今年は3月下旬から5月下旬ころまでの流通予定です。
