鶏つくね+牛すき焼き

鶏つくね+牛すき焼きのダブルの肉躍る鍋を作って食べました。

すき焼き鍋で鶏ひき肉で作ったつくねを焼いてからすき焼きを作る手順で料理していきます。溶き卵で食べる牛肉もおいしいけど、つくねもさらにおいしいので食が進みます。

煮込むうちに味がよくしみた玉ねぎのうまさも増して、うどんを入れて食べてお汁まで完食しました。

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