★宇都宮★Hanamizuki cafe -こだわり素材で作る、ふっくらパンケーキ-

緑と陽射しと白い壁とパンケーキ

ぬくもり溢れる穏やかな空間へTrip★

仕事後のご褒美
ずっと行ってみたかったハナミズキカフェさん

青森・秋田・宮城・福島の東北４県と
唯一関東で栃木の宇都宮に店舗があるけど
どこも駅から車が必須な立地

なかなか行くのは難しいかな〜と思ったけど、
２週間前に宇都宮で仕事をしたとき、
仕事先のすぐ近くを車で通りかかったのを発見

わぁぁぁぁ！ここにあったとは！！！

で、今回も同じ仕事先
仕事の後はランチ

最近、ことごとくパンケーキに付き合わせている同僚さんとご一緒だったんだけど
(久喜のyuni cafeとか宮城のパブリックハウスとか)
「今日は調べて来ましたか！？」
なぁんて協力的にいってくださるもんだから、

ついつい甘えてしまって…

でもいつもは普通の食事もあるから付き合ってもらいやすかったけど、
今回はパンケーキオンリーしかないから、さすがに申し訳ないなぁ…
しかし同僚さん
「せっかくなんで行きましょう！」

あぁ、ありがたや〜〜〜〜

同僚さん人生初というパンケーキデビューを果たしてくれました

ありがとうございます！！！


Hanamizuki cafe (ハナミズキカフェ)

はぁ〜〜嬉しい！来れた！！
私のオタク度はもうバレバレなので、
だんだんあちこちを撮り回るようになりました…（笑）
(これでもいつもより控えてるつもり。笑)

建設会社が運営するカフェなので、
カフェの隣にモデルハウスが並んでます

店内は白と黒が基調でクラシカル〜

おじさま・おばさまのご夫婦から、若めなカップルまで、老若男女

フードメニューはパンケーキの３種類のみ
「森のパンケーキ」「高原のパンケーキ」など名前からして可愛い

同僚さんは迷わず、お食事系をオーダー
私はシンプルにふかふか生地にお目にかかりたくてプレーンのを

「高原のパンケーキ」
￥980

めっちゃボリュームがすごい

パンケーキは大きくてふっくらしてて、肉厚ベーコンが乗っかって
美味しそうだ〜

そして美味しいと食べてくれて良かったぁ



「クラシックパンケーキ」
￥750

お美しい〜〜
ふっくら色白、絶対好きな生地

メープルとクロテッドクリームのみ
シンプルに生地を楽しめるやつ

同僚さん前にして撮る写真の幅がエスカレートしてるので
今回はメープル流しも撮っちゃうよ…！

一見ボリューミーな生地をほおばると、
ふわふわ・ふかふかで軽やかな口当たりから
小麦粉の風味とほのかなミルク感、ほんのり甘みも感じる、やさしい味わい
ここに澄みきった甘さのメープルが染み込んで幸せ〜〜

ただただ、シンプルな生地の美味しさに浸って感動する…
美味しい〜〜

クロテッドクリームは、バターのような塩気とミルキーなコクがある

クロテッドクリームって何ぞやっと調べたら、
バターと生クリームの間くらいの乳脂肪分があるものみたい

ひとくちひとくちは軽いけど、
ボリュームあるので一人前食べきるとお腹いっぱい

「青りんごスカッシュ」

￥400→パンケーキセット￥300

爽やかな青りんごの甘みとシュワシュワ感が爽快
美味しかった！！

今回も同僚さんに感謝
ここ連日の出張の、最高のご褒美でした

◇◆◇◆Hanamizuki Cafe◆◇◆◇

http://8732cafe.jp

11:00〜17:30

休：火曜日・水曜日(祝日は営業)

栃木県宇都宮市鶴田町1157-1

日光線・鶴田駅から徒歩33分(車なら8分)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

なっちゃん's・Pancake★MAP

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pancake_trip.by_nacchan

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