日吉駅近に４月オープン！
新しいのに懐かしさ感じる
地域密着系カフェへTrip★
ミスター黒猫さん・ぱんもんちゃん・ゆかりちゃんと
スリースターズパンケーキからの２軒目
今年の４月にオープンしたばかりのカフェが気になってました
Cafe du Paris (カフェ ドゥ パリ)
新しいはずなのに、昔からそこにあるような落ち着き感
おっ、新メニュー
黒猫さんが以前に訪問したときにはなかったんだって
そして前からあったパンケーキが４種類
２軒目なので２皿をシェアで注文しました
背の高いグラスに泡がモコモコかわいい
確かこれは、「アイス ラテ」
アイスカフェオレもあったけど、多分ラテの方…
ラテとオレの違いを最近本でも読んで、
それ思い出しながらオーダーしたのに
どっち頼んだかあやふや
オレ：フランス語で牛乳／ドリップコーヒー使用
ラテ：イタリア語で牛乳／エスプレッソ使用
パリに行ったことあるぱんもんちゃんいわく
パリで飲んだものに近いそうで、
スッキリあっさりした味わい
そして注文から20分後
運ばれてきたパンケーキに、わーーっと歓声！
「ストロベリーパンケーキ」
￥1100
￥1300
この厚さ！白くてぷっくら
ストロベリーは赤がカワイイし、
たっぷりココアがかかったティラミスも素敵
黒猫さんいわく、ハシゴでもペロリといけちゃう軽さだそうで
楽しみに一口
本当に軽い！
ふわっとして、スフレ生地を究極に軽くした感じ
メレンゲ系のシュワシュワとか半熟のトロトロとは違う、
スフレ寄りの新感覚の軽さって感じ
味わいもほんわかやさしい甘さ
ここにキュンとイチゴの甘酸っぱさがはえる
ティラミスはほろ苦いココアと
まろやかなマスカルポーネの酸味
タラッとかけたエスプレッソの苦味が染み込んで、ビターで美味しい
チョコソースをかけるとコクのある甘みが広がって、
コーヒーの苦味と一緒にバランスよく溶け込む…
どっちも満足感、高し
ほわっほわの軽さに心もフッと軽くなるような、至福のパンケーキでした
今後もメニュー追加に期待
◇◆◇◆◇Cafe du Paris◇◆◇◆◇
10:00〜21:30休：月曜日
神奈川県横浜市港北区日吉本町2-1-5
東急東横線 日吉駅から徒歩1分◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
なっちゃん's・Pancake★MAP
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