みなさま、こんばんは
札幌台湾茶・茶音館&なちゅらる薬膳教室の布です
節分も過ぎまして、立春ですねっ
旧暦でいうなら、節分は大晦日。立春は新年らしいです。
気持ちも何やら(笑)ワクワクします
先日、アロマの生徒さんから頂きました『チジミほうれん草』を使いまして、変わりほうれん草のチャプチェ。
牛肉をホタテにチェンジ
滋陰に良い薬膳おかずになりました
先日の台湾新茶会でもお話ししましたが、
冬は、寒熱の食べ物のバランスが大切です
みなさま、美味しく元気に過ごしましょねっ
札幌なちゅらる薬膳教室
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