超おすすめのdining！発見！それはそれはラッキーな展開で。
仕事の流れでこのお店まで送っていく予定が急遽、同席のオファー。
実はこのオファーきたとき、「ラッキー！」とガッツポーズ。
送っていく車中で、「今日は戸井マグロと鮭児を用意してますから。」
との声・・・。え～？け、け、鮭児？戸井マグロ～？
こんな飲み会に参加できないなんて・・・。と内心嘆いていたら
携帯にＫ親分から電話。「ラッキー！」とガッツポーズ。
で、お店の名前が【寿司 DINING HERMITAGE 北海道市場】
ススキノのサイバーシティビル１２Ｆにある隠れ家的なお店です。
特筆の特徴は地産地消にめちゃめちゃこだわっていて
食材から調味料の果てまで北海道産のしかも他では口にできない
ような究極のものばかり。
同席になんとこのお店のオーナーの方といっしょだったので
貴重な食材を仕入れるまでの苦労話も聞きながら料理を堪能する
というこの上ない贅沢を味わいました！
前置きが長くなったので本編は次へ・・・。
またまた苫小牧に来たついでに
【らーめん極】に寄っちゃいました。（過去記事 ）
狙いはほっき節醤油らーめんだったんだけど
テーブルの新メニューに思わず指をさしてしまいました。
Ｗ甲殻（蟹＆海老）つけ麺？
麺は昆布を練りこんでいる？
それは食べない訳にはいかないでしょう。
たしかに麺は昆布色。
メンマがピリカラでおいしい。
で、これがＷ甲殻スープ。
海老の出汁より蟹の出汁のほうが強い感じ。
うまい！へぇ～こんなのも有りなんだ～。
でもちょっと蟹や海老の味噌っぽい感じがしつこくて濃いかな。
ということで今のところやっぱりほっき節醤油らーめんが
私の中ではナンバー１！
レジで目についた『ほっき節醤油』を思わず買ってしまいました・・・。
家で家族みんなで普通の醤油となめ比べ。
全員一致でほっき節醤油の勝ち！
刺身で食べるとコクや旨みがあって最高にうまくなります。
08年に読んだ本は・・・ラスト
これで08年に読んだ本のチェックは終了。
【野ブタ。をプロデュース 白岩玄 河出書房新社】
軽い感じで読み始めることができて結構笑えるシーンも
多くて、でも途中から雰囲気がかわってきて、実は自分自身が野ブタで
自分にプロデュースしていないと生きていけなくて・・・。
読み終わったときはちょっお後を引きずる本でした。
ドラマってどんな感じだったんだろう。
