今朝魚を取りにおいでといわれていたので、夕方買い物をすませたら、
娘と主人は主人の実家に遊びに出かけて行きました。。
１時間半くらいしたら家に戻るというので、
急いでその間に料理の準備をしました。。
今日はお好み焼き予定だったので、
きゃべつをきったり、もやし洗いしたり、
ねぎをきざんだり、ベーコン、、コーンは解凍、
豚肉も切ったり、しそをきざんだり、チーズの準備をしたり、
山芋はこの間の冷凍を解凍したり、
桜海老と揚げ玉と。。。なんてバタバタしていたら、
かえってきました。。。ふう。。。
昨日主人の父が釣りにいってきて釣ったお魚の一部。。
さばもあったんだけど、冷凍させてもらって。。
かさごと白むつです。
煮る事にしました。
しょうがとみりんとお酒としょうゆと、昆布つゆとお砂糖をたっぷりいれて
今日はあまじょっぱくなるまで煮込んでみました。。
かえってくるまでの間に準備オッケーにしておいたので、
後は主人が担当です。。任せたよ！！どんどん。。
娘とウキウキテーブルでみていました。。
今日はホットプレート出番です！！
美味しいのがいっぱいできたねえ。。４枚だったかなあ。。
明日のお昼の分も１枚あるから、、ﾗｯｷｰ。。
ご飯と味噌汁とでいただこうかなあ。。わくわく・・
お片づけも今日はお願いしましたありがとう。。