今日は、超忙しい日となる
。
以前から、この日は妻と共に物件の共用廊下、階段清掃をすると決めていた。
そこに、突然予定が入る
。
それは、我々が経営するFC店の他店舗が9月末をもって閉店するという情報が入る
。
その店舗は若い夫婦が経営するお店
。
ちょうど1年前、我々が開店する際に、その家族(小さい子供さんも一緒)で来店してくださり、開店祝いの花をいただいた
。
その後も店舗経営に関して互いに情報交換をしていたが、これまでお礼をしてこなかった
。
そこへ、閉店の情報が飛び込む。
しかし、この夫婦は若いがやり手の経営者
。
このFC店の他にも、自身がエステシャンとして営業、都内数店舗の飲食店経営・コンサルタント業など様々な事業を展開をしている。
だから、このFC店を閉店したからと言って、大して問題はない
。
むしろ、『戦略的な撤退』![]()
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。
収益が上がらない分野(店舗)にしがみつくのではなく、速やかに撤退するのも経営戦略的には常套手段
。
まずは、午前中に物件清掃を済ませる。


自転車を玄関外に出して、エントランスを掃除する。
階段も台風が来る前にしっかりと綺麗にする。
物件清掃を済ますと、急いで帰宅
。
着替えを済ませて、電車に乗って目的の店舗へレッツゴー。
その店舗は、最寄り駅から徒歩2分という好立地
。
ちょうど、正午に店舗に到着する。
相手の方に気を使わせないように、あえてアポをとらずに訪問。
運よく、店長の奥様がいらっしゃった。
ただ、ちょうど施術中
。
突然の訪問を詫びて、お客様に迷惑をかけてはいけないので簡単に挨拶を済ませて後にする。
その店舗の空スペースは、会議用机・プロジェクター・スクリーンがあり、レンタルスペース・貸会議室仕様になっている
。(さすが、一切無駄にしないという意思が伝わる
)
その後、昼食をとるための食堂を探す。
海が近いことから、海鮮丼のお店が多い。
妻はあまり、生ものが好きでないため中華料理にする。
今日は、こちらのお店にお世話になる。

私は、タンメンセットを注文する。
タンメンの他に、サラダ、餃子、小ライスが付いている。
お腹いっぱいになる。

妻は、もやしラーメンセットを注文。
少し食べさせてもらったが、餡がかかったモヤシがシャキシャキでとても美味しい
妻も大満足

最後に、デザートの杏仁豆腐が運ばれてくる。
この杏仁豆腐もとても美味しかった

お腹も満腹。
坂道が多い立地だが、腹ごしらえにはちょうどいい
帰りの駅までゆっくり歩く。
自宅に戻ったら、少しゆっくりしようと思う
それにしても、副業の勤務がない休日だったが、いつものように慌ただしい1日だった