毎日暑いですね。。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？？
万座温泉から帰ってきてから「こんな暑かったっけ？」
と思いながら過ごしています。。早くも日進館が恋しい・・
そんな猛暑の中、我が家のホーリーバジルは元気に育っていまして
今年第一号の花が咲きました。
アーユルヴェーダ講座の同期の方から
ホーリーバジルの種をいただいたのをきっかけに栽培を始めました。
去年はなかなか発芽しなくて
6本くらいしか育たなかったのですが、1本1本が
大きく育ってくれて、たくさん種ができました。
その後、風に吹かれて種が落ちたのか、何もしていないのに
秋に芽が出始めたのですが、ものすごく小さい丈までしか育ちませんでした。
今年は春にバラバラと適当に種蒔きして、水あげしただけで
たくさん芽が出てきましたが、1本1本は小ぶりです。これから大きくなるのかな？？
やっぱりバジルは暑い気候が向いているようです。
そして、少し前の写真になりますが、
銀座の 高知県のアンテナショップの2階 土佐ダイニングおきゃくで食べた
鰹のたたき御膳
最近値上がりが続いているなーと思いながらも
時々無性に食べたくなる ここの鰹のたたき
肉厚で、薬味と合わせるとさらにおいしいです