秋になると、スーパーに並ぶさつまいもを見るだけで、
なんだかほっこりした気持ちになりますね。
甘くて栄養たっぷりなさつまいもは、
子どもにも大人にも嬉しい食材。
今回は、そんな秋の味覚を使って、
親子で楽しめるクッキングのアイデアをご紹介します。
🍠さつまいもって、実はすごい！
さつまいもには食物繊維が豊富で、
腸内環境を整える効果が期待できます。
ビタミンCも含まれていて、風邪予防にも◎。
皮ごと食べることで、
栄養を丸ごと摂れるのも嬉しいポイントです。
👨👩👧親子でクッキングするメリット
料理はただの家事じゃなくて、
親子のコミュニケーションの場にもなります。
子どもが「自分で作った！」という達成感を味わえることで、
自己肯定感が育まれます。
さらに、食材に触れることで五感が刺激され、
食への興味も広がります。
🍴おすすめレシピ①：さつまいもごはん
炊飯器にお米と一緒に角切りのさつまいもを入れて炊くだけ。
ほんのり甘くて、秋らしい香りが広がります。
子どもと一緒にさつまいもを切るところから始めると、
包丁の使い方も学べて一石二鳥！
🍪おすすめレシピ②：さつまいもスティック
皮付きのまま細長く切って、
オリーブオイルと塩をまぶしてオーブンで焼くだけ。
おやつにもぴったりで、揚げないからヘルシー。
焼き上がりを一緒に味見するのも楽しい時間です。
🍮おすすめレシピ③：さつまいもプリン
蒸したさつまいもをつぶして、
牛乳・卵・砂糖と混ぜて焼くだけ。
甘さ控えめにすれば、小さなお子さんにも安心。
デザート作りは「待つ時間」もあるので、
親子でおしゃべりするチャンスにもなります。
🌟ちょっとした工夫で、もっと楽しく！
「今日はさつまいもデー！」とテーマを決めて、
エプロンをおそろいにしたり、
料理の写真を撮ってアルバムに残したりすると、
思い出がぐっと深まります。
忙しい毎日の中でも、
こうした小さなイベントが親子の絆を育ててくれます。
最後に、完璧を目指さなくて大丈夫。
ちょっと焦げても、形がいびつでも、
それも含めて「楽しい経験」。
子どもと一緒に笑いながら過ごす時間こそが、
何よりのごちそうです。
この秋、さつまいもをきっかけに、
親子で心温まるひとときを過ごしてみませんか？
