ミャンマーは雨季

久しぶりにミャンマーから・・・・・

雨期入りして６月までは昨年より雨が少ないと感じていましたが、

７月に入って２週間ほど雨が続いています。さすが雨季です。

気温は３０度以下ですが、蒸し暑い日々です。

こんな中良いことを１つ発見。

キノコが身近に出てくること！

草むらや木の陰に１個ずつ顔をだします。現地の人は見つけると大喜び、丁寧に根から掘りだします。

香りは少ないのですが、色は白く、茎は硬く締まっていて、傘幅７㎝、高８ｃｍサイズ。名前はわかりませんが、野菜と一緒に炒めるとおいしいとのことです。