バーズレストランから

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北海道ひだかのバーズレストランから、丸山さんが来てくれました。

 
収穫のタイミングがわからない緑穂についてや、乾燥穂、乾燥粒の仕上げ方など、濃い内容で指導してもらえました。
 
残りひと月あまりですが、大麦、オーツ麦緑穂を出荷しますね。