どうも、
です。
いきなりですが、
店舗異動しました。
正確には9月より阿倍野区のお店にいます。
これはもう色んなラーメン食べまくｒｙ。
って思っていたのですが、
思ったほど食べに行く機会がない(ﾟｰﾟ;
そんな中で最近行ったお店をご紹介。
コチラ、阿倍野キューズモール４Fにある
「蔭山」さん。
東京から進出してきたお店だそうです。
こちらの看板メニューは
「鶏白湯」。
じゃあそれでって事で看板メニュー「鶏白湯」を注文。
いやあ、流石はメイドインTOKYO。
ラーメンにサラダがのっかています。
見た目はとてもオシャレ。
では、実食。
まずは麺。
太めの縮れ麺。白湯スープが良く絡みます。
そしてスープ。
程良い濃度のスープ。
くせのないスープなのにかといって軽い感じでもない。
さらに生野菜がお口の中をリセットし、
飽きのこない味になっていますヽ(゜▽、゜)ノ
そして一番上の写真にもありますが、こちらには
「フカヒレ」を使ったラーメンもあります。（￥1,800ナリ）
いつかはチャレンジしたいものデスナ…