訪問キッチンマスター 3回目の実践! | Nostal -ノスタル -全てのママのために

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店主 岩本弥生

おはようございます。

訪問キッチンマスターのNostal岩本です。


昨日も楽しかった♡







煮込みの実践の日でした。

『今日も安定の食欲です!
ひまりはめっちゃ美味しー!って言ってます😂
お肉を手羽中?にしたら、食べやすいみたいで2人はバクバク食べてます!』

ライブ配信でもまだ流れていると思います。

驚きの30分で、味噌汁はもちろん、手羽中煮込、蓮根の金平、さつまいも甘露煮、野菜スティック味噌マヨ、作れちゃいました。

洗い物はやっぱり少なくて、食材は、手羽先と手羽中とだったけど、特に分量が変わるわけでもなく。

全くの感覚料理。

そこを養って欲しいから。

忙しい時に、何が何g、なにが何分とかじゃなく、おー、いい感じに煮込めてきた!

もういいかな?
と判断できるようになる❤︎

なので、レクチャーからの実践なのです。

おうちでちゃんと作れた?

出来ました!

じゃなくて。

ちゃんと作るのが目的ではない。

もちろん人によっては、計量するけど、1:1がわかるようにやるだけで、なんCCとかは一切なし!

食材の量で変わりますからね。

材料に対してひたひた、とかそういうのがわかればいい。

今日の1件目の実践は、すでに3回のレクチャー済み!

ものすごく手際が良くなってきました。

ものの1ヶ月なんですよ。

たった1ヶ月で人は変わる。

やる気があるから尚更!

レクチャーのお申し込みはお気軽にどうぞ。

料金などはハッシュタグから、またはお気軽にお問い合わせください。



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