朝から雨、しかも涼しい~!!
今朝はエアコン無し!
そして散歩も無し。
散歩命のブルースは不満顔
でしたが
そのうち珍しくおもちゃで遊び始めて(^^)
ビオとブルース
交互におもちゃ投げを30回くらいして
私は散歩より疲れました(;'∀')
暫くしてブルースは
ねじれヘソ天寝
ビオは挟まり寝
夜には行けるといいなぁ。。
食材が一番手薄な木曜日
(宅配が来るのが金曜日なの)
茄子1本と15cmくらい余ってた山芋を使って
…
ええと
料理の名前が無い料理(笑)
山芋と茄子のチーズ焼き?を作りました。
フライパンに山芋と茄子を並べて塩して焼いて
火が通って来たあたりで2つを重ねて
チーズを乗せ
乾燥ハーブをパラパラっとふって
蓋して上のチーズがとろけたら出来上がり~。
下のチーズはパリパリ
長芋はシャキッとほくっと
茄子とチーズはとろっと
いろんな食感が楽しめる一品です。
トマトピューレを茄子の上にちょびっと
乗せたら更に良かったかも。
余りものの簡単おつまみでした(^^)