むね肉で大満足‼︎さけるチーズでのびーる♪チキンチーズカツ


こんにちは〜♪

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡



ひきこもっている↓と


結局、きのうも買い物に出ず…
ひきこもっていました（笑

(おかげで仕事がはかどったw)




なので
冷凍してあった


鶏むね肉1枚を使って
2人分の晩ごはん‼︎


ちなみに…
むね肉を取り出した後の冷凍庫が
こちら↓

蟹そろそろラス1食べなくては‼︎

年末年始の名残りもあり
やや豪華に見える冷凍庫(*´艸`*) 

シーフードミックスさえあれば
あと数日は生き延びられそうだけど…

レタスやトマトが昨日で終わったし
やはり今日は
買い物に行かなくてはかな？




と。
いう事で

むね肉1枚でカツ‼︎
(ちなみにコレ↓× 2)


この時に【コストコ】で買った
牧家の福袋に入っていた
って事で

入れてみた‼︎






びょーーーん♪



びょょょーーーん♪


まだまだ
びょょょょょーーーん♪
（笑）  


めっちゃ伸びるーーーっ‼︎



これは
男子や子供ウケ
間違いないヤツです‼︎


伸びすぎて
楽しい〜‼︎

しかも
ウマい♡

1枚のむね肉で
大々満足の1皿に‼︎



スラチもいいけど
さけるチーズでも是非是非‼︎


時差ごはんのお家の温め直しは
アルミホイルに包んでトースターで焼いて
仕上げにアルミホイルを開いて
カリッさせると

びょーーーん♪も復活するよ‼︎



むね肉で大満足‼︎さけるチーズでのびーる♪
チキンチーズカツ

材料  2人分
＊鶏むね肉 1枚
＊塩・こしょう 少々
＊さけるチーズ 2本
＊薄力粉 大さじ3〜4
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
作り方
1.鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、1/2の厚さに切る。さらにチーズを挟めるように切り込みを入れる。


2.切り込みにさけるチーズを挟む。
(厚みがあったので半分に切って並べました)


3.両面に軽く塩・こしょうをして


4.薄力粉と水を同量で混ぜた衣とパン粉をしっかりつける。



5.フライパンに少し多めのサラダ油を入れて揚げ焼きする。


こんがり揚げ色がつくように弱めの中火で
じっくり揚げたら出来上がり


お好みでソースなどかけて
召し上がれ〜♪




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