【カルディ】激推しの"タレ" と ポイント2つ‼︎ジューシー塩から揚げ

塩から揚げで

こんばんは〜♪

いつもブログをご覧くださり

ありがとうございます♡

レシピは

塩から揚げ♡

むね肉を

ジューシーにする

ポイントは2つ

①鶏肉を水につける

②下味にマヨネーズを入れる

(卵の代わりにマヨネーズを使います)

これだけでむね肉も

と〜ってもジューシーな

唐揚げになるよ♡

でっ。なんで唐揚げにしたか

というと

<カルディ>で購入した

きざみらっきょうの

甘酢だれ⬇︎

次はコレ！と

この前の生姜と共に

激推し‼︎の"らっきょう"

"唐揚げに合う！"

ってPOPに書いてあって

「だよね〜わかるぅ〜‼︎」

って思って(*´艸`*) 

ならば

唐揚げ‼︎

と…なったわけです♡

シンプルな

塩から揚げに‼︎

かけてみま〜す♪

ほんと

ざくざく♪らっきょうが

いっぱい入ってます

いただきま〜す♡

お酢の加減が酸っぱすぎず

ちょうどイイ‼︎

(酸っぱすぎるの苦手な旦那さんにも好評！)

甘みもほどよい感じで

まさに

いい塩梅♡

唐揚げにあう‼︎

そのまま食べたり

かけて食べたり

味変しながら食べれるのもイイ！

南蛮に使うのもイイね♪

お魚のフライも美味しくなりそう◡̈︎*

ではでは

塩から揚げのレシピ

ポイント2つ‼︎でジューシー♪美味しい

塩から揚げ♡

材料

＊鶏むね肉 1枚

<下味>

＊にんにく(チューブorすりおろし) 1かけ分

＊しょうが(チューブorすりおろし) 1かけ分

＊酒 大さじ1

＊塩 小さじ1.5〜2

＊こしょう 少々

＊マヨネーズ 大さじ1

＊片栗粉 大さじ3

＊サラダ油 適宜

作り方

1.とり肉は洗ってボウルにはった水に浸ける(10分程度)

2.食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ下味をもみ込む。

3.片栗粉を加え、袋を口を閉じて振り全体にしっかりまぶす。

4.少し多めにサラダ油を入れ中火で両面こんがりと

召し上がれ〜♪

プレートはコレ⬇︎

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